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2017-09-18
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今日一放工就去佐敦接开OT嘅老婆, 老婆话好肚饿想食大餐, 我系Openrice揾到呢间评价唔错嘅日式烧肉店。和匠日式烧肉店系佐敦长乐街, 由地铁站行去超近, 店门面装修已经超富日式风格, 主要以木色为主。店内通风好好, 虽然每枱都有烤肉炉, 但都唔会好烟。由于老婆超肚饿, 所以先点左份沙律同矶煮鲍鱼俾佢顶顶肚再慢慢拣其他野食。😆我地点左胡麻盐味沙律, 味道几特别, 胡麻配沙律好惹味, 最特别系加左少少盐, 咸味令到沙律味道更丰富。👍矶煮鲍鱼好入味, 而且好厚身, 入口软腍爽口, 唔错。烤肉我地拣左美国Prime牛小排同盐烧豚腩肉, 牛肉呢度有好多级数选择, 虽然我地点的美国Prime牛小排系比较平价的, 但质素都好好, 油脂分布好均匀, 每边轻轻烤半分钟左右已经够香脆, 肉质软腍多汁, 牛肉已经调了味, 不用再沾上调味料都好惹味。😋盐烧豚腩肉比较薄身, 唔算太肥, 烤一烤已经好香口, 烤前已用海盐调味更能带出腩肉的油香。👍除左肉外, 我地仲点左一客深海老虎大虾来烧, 大虾超级大只而且有膏, 虾肉好弹牙, 老婆赞不绝口。😁原本我觉得食完咁大只虾后老婆都应该饱得七七八八, 但佢竟然主动提
和匠日式烧肉店系佐敦长乐街, 由地铁站行去超近, 店门面装修已经超富日式风格, 主要以木色为主。店内通风好好, 虽然每枱都有烤肉炉, 但都唔会好烟。由于老婆超肚饿, 所以先点左份沙律同矶煮鲍鱼俾佢顶顶肚再慢慢拣其他野食。😆
我地点左胡麻盐味沙律, 味道几特别, 胡麻配沙律好惹味, 最特别系加左少少盐, 咸味令到沙律味道更丰富。👍
胡麻盐味沙律
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矶煮鲍鱼
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矶煮鲍鱼
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美国Prime牛小排
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美国Prime牛小排
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美国Prime牛小排
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美国Prime牛小排
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盐烧豚腩肉
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盐烧豚腩肉
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盐烧豚腩肉
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深海老虎大虾
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海胆冷稻庭手打乌冬的海胆都几大件, 入口鲜甜, 冷乌冬沾上加了Wasabi同香葱的乌冬汁, 微酸微辣好清爽, 愈食愈想添食。😃
海胆冷稻庭手打乌冬
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海胆冷稻庭手打乌冬
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蒲烧鳗鱼饭
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Mocktail
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