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2022-06-02
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几年前朋友带我们到旧址吃了几次，当时店面有茶餐厅的感觉，绝对想不到能做出精致又高质素的西餐厅，十分惊喜！晚餐的价钱一般都不高过$100，却又包含餐汤﹑餐饮及甜品！知道他们搬迁了，首次到访新店，虽然离旧址不远，但新店位置较隐蔽，附近亦没有其他食肆，要专程到访的有心人才能找到呢不过新店的店面较宽阔，座位多了亦坐得较舒适～今次我们一行四人前往，共点了三款意粉餐，加了每人一件的羊架，结账也只是每人$96!先来的是薯仔忌廉汤，因我们只有三个餐，额外加了一碗。与一般的港式西餐白汤不同，这是非常浓厚的薯仔汤，像是将整个薯仔都煮溶了～略嫌用餐当天调味重手了少许，有一点偏咸再来是主菜——意粉的部份，辣蕃茄意粉没有想象中的辣，反而蕃茄的酸味更重，非常开胃配料有大大块的鸡扒，肉质嫩滑不会煎过火；另外还配上大大块又多汁的新鲜蕃茄，以及少许烟肉片带出咸香味。这道一上桌时，大家都被大大颗的牛柳粒吸引住！意粉汁非常好吃，芝士味会慢慢渗出来，但又不会过腻，只可惜这道的长通粉份量比刚才蕃茄长通粉少，有点不够喉牛柳粒大颗之外煮得刚刚好，不会过韧，调味适中，还能保留牛肉香味。整体来说这道是下次再访必定会再encore的款式
知道他们搬迁了，首次到访新店，虽然离旧址不远，但新店位置较隐蔽，附近亦没有其他食肆，要专程到访的有心人才能找到呢不过新店的店面较宽阔，座位多了亦坐得较舒适～今次我们一行四人前往，共点了三款意粉餐，加了每人一件的羊架，结账也只是每人$96!
薯仔忌廉汤
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鸡扒配辣蕃茄烟肉长通粉
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芝士牛柳粒长通粉
$85
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烧羊架
$70
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吉士蛋
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每个餐也跟一份甜品，可以选择吉士蛋或芝士蛋糕。吉士蛋就像焦糖布甸，布甸的蛋香味很重，而且口感细滑，绝对是甜品店质素呢芝士饼是原味的，口感扎实湿润，不会过甜，同样是可以放到Cafe或甜品店的质素呢～
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