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2020-07-22
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由佐敦走向尖沙咀方向，差不多走到柯士甸道，见到此越南菜餐厅。 门外写着人气小吃笫一位是我最喜爱的牛油鸡翼，即时食指大动。店内装潢简约。以透明胶板分隔桌面，消毒洁手液放在桌上供客人使用，卫生防疫功夫妥善，我们用膳也放心。点菜纸共两页，选项也不少。 越式珍宝火车头 : 十二款基本配料; 汤底有三款 (招牌牛骨汤、蕃茄浓汤、清鸡汤)，任选其一。既然是招牌， 我当然选牛骨汤。汤粉可选金边粉、河粉或檬粉，我今次点了河粉。火车头送上，份量多得一人一定吃不完。 先尝汤底，牛骨汤底口感颇厚、香而不臊，满是牛味。十二款配料均可口，尤其牛筋和牛肚炆煮得腍，配料份量足够二至三人享用。 这个火车头性价比非常高，$68套餐还包括一杯热饮。 鲜虾仁米纸卷 : 米纸卷薄得晶莹通透，虾仁新鲜，口感清爽。 越莱蒸粉卷 : 粉卷皮薄，包裹着一些肉碎蔬菜，肉碎炒得香口不腻，还有扎肉片，好丰富。 越莱炸春卷 : 春卷皮脆，不觉油腻 蒜香牛油鸡翼 : 大大只的鸡翼，皮香脆，满口蒜香牛油味道。那么大的鸡翼全熟，但鸡肉仍湿润，烹调功夫好。 热奶茶 : 朋友平日喜爱奶茶，也说这杯奶茶茶香顺滑，不错呀。 越莱椰青特饮 : 椰青肉颇多
店内装潢简约。以透明胶板分隔桌面，消毒洁手液放在桌上供客人使用，卫生防疫功夫妥善，我们用膳也放心。
点菜纸共两页，选项也不少。
越式珍宝火车头 : 十二款基本配料; 汤底有三款 (招牌牛骨汤、蕃茄浓汤、清鸡汤)，任选其一。既然是招牌， 我当然选牛骨汤。汤粉可选金边粉、河粉或檬粉，我今次点了河粉。
越式珍宝火车头
$68
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火车头送上，份量多得一人一定吃不完。 先尝汤底，牛骨汤底口感颇厚、香而不臊，满是牛味。十二款配料均可口，尤其牛筋和牛肚炆煮得腍，配料份量足够二至三人享用。
这个火车头性价比非常高，$68套餐还包括一杯热饮。
鲜虾仁米纸卷 : 米纸卷薄得晶莹通透，虾仁新鲜，口感清爽。
鲜虾仁米纸卷
$18
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越莱蒸粉卷 : 粉卷皮薄，包裹着一些肉碎蔬菜，肉碎炒得香口不腻，还有扎肉片，好丰富。
越莱蒸粉卷
$22
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越莱炸春卷 : 春卷皮脆，不觉油腻
越莱炸春卷
$24
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蒜香牛油鸡翼 : 大大只的鸡翼，皮香脆，满口蒜香牛油味道。那么大的鸡翼全熟，但鸡肉仍湿润，烹调功夫好。
蒜香牛油鸡翼
$18
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热奶茶 : 朋友平日喜爱奶茶，也说这杯奶茶茶香顺滑，不错呀。
越莱椰青特饮 : 椰青肉颇多，清甜味道好。
越莱椰青特饮
$18
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此店性价比高，我以后又多一处品尝越南菜的好地方了
张贴
