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2023-04-01
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这间性价比超高的人气寿司店米芝莲师傅坐镇日本空运食材 主打营造以新鲜实惠为主的日本餐厅餐厅有不同自选餐牌，有两人餐，有10/12件自选寿司，今天推荐吃的是人气Omakase 套餐当中分别有三款 翔 SHO 人均380云 KUMO 人均480吟 GIN 人均680而我今次选择了价钱中价的Omakase云 Kumo $480/位4款刺身、7款寿司🍣、1款手卷、面豉汤刺身四点是象拔蚌，鲛鲽鱼边，池鱼，大拖罗象拔蚌鲜甜，拖罗肥美入口即溶寿司七点活赤贝寿司，火炙金目鲷寿司，缟虾寿司，吞拿鱼脑天寿司，活北寄贝寿司，火炙银鳕鱼寿司和北海道海胆寿司🍣必赞的是缟虾十分鲜甜，而最令人难忘的是呑拿鱼脑天，听师傅解释脑天即吞拿鱼头顶的肉，一条吞拿鱼只得两片，口感软滑，筋少而脂肪多，鱼味极浓，第一次吃到这个然后就是满满的北海道海胆！吞拿鱼手卷师傅已在手卷中加上豉油和芥辣紫菜十分脆，爽口特别好食面豉汤再为美满的一顿饭作结尾云寿司📍中环德己立街 17-19号💰价钱 480/位
米芝莲师傅坐镇日本空运食材
主打营造以新鲜实惠为主的日本餐厅
餐厅有不同自选餐牌，有两人餐，有10/12件自选寿司，今天推荐吃的是人气Omakase 套餐
当中分别有三款
翔 SHO 人均380
云 KUMO 人均480
吟 GIN 人均680
而我今次选择了价钱中价的Omakase
云 Kumo $480/位
4款刺身、7款寿司🍣、1款手卷、面豉汤
刺身四点
是象拔蚌，鲛鲽鱼边，池鱼，大拖罗
象拔蚌鲜甜，拖罗肥美入口即溶
寿司七点
活赤贝寿司，火炙金目鲷寿司，缟虾寿司，吞拿鱼脑天寿司，活北寄贝寿司，火炙银鳕鱼寿司和北海道海胆寿司🍣
必赞的是缟虾十分鲜甜，而最令人难忘的是呑拿鱼脑天，听师傅解释脑天即吞拿鱼头顶的肉，一条吞拿鱼只得两片，口感软滑，筋少而脂肪多，鱼味极浓，第一次吃到这个
然后就是满满的北海道海胆！
吞拿鱼手卷
师傅已在手卷中加上豉油和芥辣
紫菜十分脆，爽口特别好食
面豉汤再为美满的一顿饭作结尾
云寿司
📍中环德己立街 17-19号
💰价钱 480/位
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