雲壽司 (已結業)

今日行太子联合商场，逛累了到附近的云寿司吃午餐，选择真的多！有厨师发板、一人前、二人餐、丼饭、寿司等等等等。我最终决定吃丰盛一人餐，有刺身包括油甘鱼及赤贝，寿司有吞拿鱼腩、饺鲽、深海池鱼、蟹肉蟹膏、吞拿鱼脑天，还有火炙鱼生丼。套餐先来了田园沙律及面豉汤，前者用上麻酱拌上，相当开胃，面豉汤热辣辣好味。油甘鱼甘甜鲜美，鱼肉也幼滑，而赤贝则爽弹鲜甜，2款也很不错！吞拿鱼腩无筋入口即溶。饺鲽鱼油充足肉质细嫩。蟹肉蟹膏甘香有层次，深海池鱼甘甜鲜美，鱼肉幼滑。火炙鱼生丼很吸引，有火炙三文鱼、虾及左口鱼边，3款都鲜甜好食，料多盖住饭，吃完十分满足。