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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2021-02-21 105 浏览
omakase lunch $880前菜:沙律&*松叶蟹蒸蛋刺身:*右口鱼+右口鱼裙边,*响螺刺身加土佐醋啫喱,针鱼,火炙银雪鱼,中拖罗,火炙大拖罗寿司:深海池鱼,帆立贝,赤贝,金目鲷,*北海道根室海胆,左口鱼裙边和食:和牛牛腩omakase set $1680前菜:沙律&前菜盘刺身:*剥皮鱼+鱼肝酱,*北海道马粪海胆,针鱼,*火炙红狮鱼,火炙银雪鱼,中拖罗,火炙大拖罗寿司:深海池鱼,帆立贝,赤贝,金目鲷,左口鱼裙边,*拖罗筋和食:慢煮鲍鱼&和牛牛腩2款最后:面:樱花虾素面甜品:抹茶奶冻*2个set不同食物刺身超级新鲜,火炙逼出鱼油脂香,入口即化!好味!
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omakase lunch $880
前菜:沙律&*松叶蟹蒸蛋
刺身:*右口鱼+右口鱼裙边,*响螺刺身加土佐醋啫喱,针鱼,火炙银雪鱼,中拖罗,火炙大拖罗
寿司:深海池鱼,帆立贝,赤贝,金目鲷,*北海道根室海胆,左口鱼裙边
和食:和牛牛腩

omakase set $1680
前菜:沙律&前菜盘
刺身:*剥皮鱼+鱼肝酱,*北海道马粪海胆,针鱼,*火炙红狮鱼,火炙银雪鱼,中拖罗,火炙大拖罗
寿司:深海池鱼,帆立贝,赤贝,金目鲷,左口鱼裙边,*拖罗筋
和食:慢煮鲍鱼&和牛牛腩

2款最后:
面:樱花虾素面
甜品:抹茶奶冻
*2个set不同食物

刺身超级新鲜,火炙逼出鱼油脂香,入口即化!好味!
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堂食