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2021-03-15
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这个星期，深水埗区有间新开的日式食堂。在试业期间，只可以网上预约，不可以walk-in，所以网上成功订位就不用担心去到要排队。食堂空间感好大，木系设计，有几枱tatami，木枱木凳，又有bar枱座位，好似自己去咗日本咁。不一会，店员介绍一下餐牌，之后点餐。烤银雪鱼西京烧定食 (HK$135)．银雪鱼，落咗amontillado sherry酒，能带出鱼的鲜甜味，肉质鲜嫩滑口．林村农场嘅肉茄，加入一些盐和橄榄油一齐食，多肉，不酸，口感不错．配自家米糠床腌渍，能让肠道健康和提高免疫力。是日有日本青瓜和林村农场嘅甘笋，口感比较干身一啲，我觉得同一般生食差唔多味道「京都美好园森之白」抹茶牛奶 (HK$51)．呢度有4款抺茶可拣．店员话如果饮抺茶牛奶，推介京都美好园森之白抹茶．呢款抺茶完美地平衡了茶的鲜味、甘甜和苦涩味，加埋牛奶，减少咗苦涩味，不错👌🏻纯素热情果粉红胡椒挞 (HK$65)．白雪雪的素忌廉，微甜，加上少许粉红胡椒和迷迭香做装饰．热情果层以啫喱口感，清甜可口，好味最后我觉得我和这间餐厅，应该八字不夹，所以总是遇上黑仔事情：*1. 原本网上预约咗星期五去食，但到星期四晚上，一直都收不到
烤银雪鱼西京烧定食 (HK$135)
．银雪鱼，落咗amontillado sherry酒，能带出鱼的鲜甜味，肉质鲜嫩滑口
．林村农场嘅肉茄，加入一些盐和橄榄油一齐食，多肉，不酸，口感不错
．配自家米糠床腌渍，能让肠道健康和提高免疫力。是日有日本青瓜和林村农场嘅甘笋，口感比较干身一啲，我觉得同一般生食差唔多味道
烤银雪鱼西京烧定食
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「京都美好园森之白」抹茶牛奶 (HK$51)
．呢度有4款抺茶可拣
．店员话如果饮抺茶牛奶，推介京都美好园森之白抹茶
．呢款抺茶完美地平衡了茶的鲜味、甘甜和苦涩味，加埋牛奶，减少咗苦涩味，不错👌🏻
「京都美好园森之白」抹茶牛奶
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「京都美好园森之白」抹茶牛奶
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纯素热情果粉红胡椒挞 (HK$65)
．白雪雪的素忌廉，微甜，加上少许粉红胡椒和迷迭香做装饰
．热情果层以啫喱口感，清甜可口，好味
纯素热情果粉红胡椒挞
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最后我觉得我和这间餐厅，应该八字不夹，所以总是遇上黑仔事情：
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1. 原本网上预约咗星期五去食，但到星期四晚上，一直都收不到sms确认。经ig dm 餐厅查询我个booking，得到嘅系零回覆😢
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2. 进入餐厅，店员们都忙著，其中一个见到我叫我等一等，咁我就看看一下门口放咗嘅装饰品啦。不久见到一个闲着的店员，可是佢没有理我😢。我只好走上前问闲著的店员：「请问我可以入座吗？」，这样才有人理我。乜我真系咁似透明人吗？
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3. 店员提议我先叫定甜品，因为是限量供应，咁我就点晒2款的甜品。最后，因为店员搅错咗，送错咗一个甜品俾一枱食客，所以到我食时，只剩返一款甜品😢。店家不停同我讲sorry，隔咗一阵，话给了我一个九折优惠，之后又送咗一杯冻嘅美好园焙茶。我也只好接受，但这些也怎可以补回我食少咗一款甜品嘅失望呢？
美好园特制焙茶
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最后得到店主的一一回覆，是这样的：
张贴
