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2019-12-25
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悠蔬食又扩张了其版图。 现在,港岛区、九龙区和新界区各有一间分店。这餐厅的食物味道是不错。 所以有不少客人光顾。 价钱是贵一点。 而荃湾这一间新分店没有最低消费的要求便比较有弹性。餐厅天花板上的装饰。 天花板须上蓝天白云的图画。 装饰品是迷你热气球。这分店以粉红色、粉蓝色和白色为主调色。 又以城堡作布置。 很有公主的感觉。朋友说有点受不了这装潢。 但另一位却说这布置不错。餐厅有独立的房间。 适合多人聚餐。12月13日星期五那天,我和三位朋友到这里吃晚餐。 主要是为了交月历给其中一位。 顺道相约其他人一起用餐。套餐包含六选三前菜、汤品、主食和甜品。我们各自选了三款前菜。 相同的前菜一并放在同一个小盘子上。 故此,六款前菜齐集在此了。有麻酱沙姜豆丝粉皮、紫薯红菜头雪球、红菜头苹果合桃沙律、胡麻藜麦罗马番茄、凉拌札子百合黑木耳和照烧杏鲍菇。其中照烧杏鲍菇的口感十分爽滑。 味道也很好。红菜头苹果合桃沙律的苹果口感爽脆。 加上红菜头,味道很清新。汤品有两款选择。 西汤不是纯素。 我选了中汤 — 姬松茸椰子黄耳竹笙炖汤。汤的味道清甜又浓郁。 闻到幽香的菇菌味道。 感觉很滋润。主菜有六款选择。
悠蔬食又扩张了其版图。
现在,港岛区、九龙区和新界区各有一间分店。
这餐厅的食物味道是不错。
所以有不少客人光顾。
价钱是贵一点。
而荃湾这一间新分店没有最低消费的要求便比较有弹性。
餐厅天花板上的装饰。
天花板须上蓝天白云的图画。
装饰品是迷你热气球。
这分店以粉红色、粉蓝色和白色为主调色。
又以城堡作布置。
很有公主的感觉。
朋友说有点受不了这装潢。
但另一位却说这布置不错。
餐厅有独立的房间。
适合多人聚餐。
12月13日星期五那天,我和三位朋友到这里吃晚餐。
主要是为了交月历给其中一位。
顺道相约其他人一起用餐。
前菜
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套餐包含六选三前菜、汤品、主食和甜品。
我们各自选了三款前菜。
相同的前菜一并放在同一个小盘子上。
故此,六款前菜齐集在此了。
有麻酱沙姜豆丝粉皮、紫薯红菜头雪球、红菜头苹果合桃沙律、胡麻藜麦罗马番茄、凉拌札子百合黑木耳和照烧杏鲍菇。
其中照烧杏鲍菇的口感十分爽滑。
味道也很好。
红菜头苹果合桃沙律的苹果口感爽脆。
加上红菜头,味道很清新。
姬松茸椰子黄耳竹笙炖汤
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汤品有两款选择。
西汤不是纯素。
我选了中汤 — 姬松茸椰子黄耳竹笙炖汤。
姬松茸椰子黄耳竹笙炖汤
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汤的味道清甜又浓郁。
闻到幽香的菇菌味道。
感觉很滋润。
日本花菇淮山栗子燘猴菇煲配珍珠糙米饭
$198
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主菜有六款选择。
价钱是$198或$208。
另有加一服务收费。
朋友点的日本花菇淮山栗子燘猴菇煲配珍珠糙米饭,$198。
除了冬菇、淮山、栗子和猴头菇,还有翠玉瓜、灵芝菇、豆腐和小棠菜。
酱汁不会多。
感觉是健康的。
和风白松露芦笋淮山烩扁意粉伴香脆腐皮卷
$208
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我点了和风白松露芦笋淮山烩扁意粉伴香脆腐皮卷,$208。
和风白松露芦笋淮山烩扁意粉伴香脆腐皮卷
$208
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原来腐皮卷就是素鸡腿。
有五香粉的味道。
味道很好。
意粉像是以酱油烹调。
有甜酱油的味道,咸味刚好。
朋友点的这道主菜是奶素 — 菠菜合桃野菌忌廉烩意大利饭伴椒盐天贝猴头菇,$208。
红咖哩野菜猴头菇配印度薄饼及珍珠糙米饭
$208
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还有另一位朋友点的红咖哩野菜猴头菇配印度薄饼及珍珠糙米饭,$208。
大家都想吃印度薄饼。
但只有六小片。
有点不好意思去吃。
于是,各自给她自己的意粉和饭来交换。
印度薄饼很酥脆。
尝到面粉的味道。
不会太油腻。
班兰椰汁千层糕
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甜品有四款选择。
其中两款是要加钱的。
只有一款是纯素。
我便点了那一款 — 班兰椰汁千层糕(两件)。
班兰椰汁千层糕
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口感软糯。
甜味不太多。
丰富的晚餐后,吃两件小甜品已足够了。
因为确实吃不下太多。
而另外三位很会吃。
点了巧克力蜜糖吐司遇上香草雪糕(需多加$30)。
还有黑芝麻豆腐千层班戟(需多加$25)。
吐司的份量是特大。
纤瘦的朋友误以为是小的。
又不知道要加钱。
只吃一点点很浪费。
结果也要无奈吃很多。
另外两位朋友分享两个甜品。
还要有一位的食量比较大。
所以她们的甜品是可以完全消化掉的。
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