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2016-03-21
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悠闲的假日,舒适的环境,宁静的气氛,芬芳的食物用来形容茶木是最适合不过。主打优质台式食物的茶木,近年来分店遍布全港,总有一间在你左右。星期六的下午,想起茶木的蜜糖吐司,便来到这位于荃新天地的分店,开业不久,但人气旺盛,足足等候20多分钟才被安排入座。与其他分店一样,环境宽敞舒适,就算位置在商场内,依然能感受接近大自然的气息,心情会自然放松。2人被安排入座卡位,舒适度更高,用餐时间限个半小时。落单后,店员将这个牌放在枱上,并提醒制作吐司需时大概25分钟,请耐心等候,十分贴心。先来的是饮品珍珠奶茶,珍珠口感Q软,但是奶茶就比较失色,入口不够顺滑,奶味和茶味不足,味道较淡,对于一向爱喝珍珠奶茶的我是一大打击。重头戏草莓香草砖块蜜糖吐司出场了,拿切成九宫格的面包沾上蜜糖再烘焙好,放上新鲜草莓,草莓味雪糕,棉花糖,光是卖相就十分梦幻。用叉子把里面的吐司块拿出,再沾上雪糕,一口咬下。先感觉到的是雪糕入口融化的软滑细腻感,接著是吐司的酥脆口感,双重滋味,甜蜜满足。等候了足足半小时才见踪影的炸鸡排肉燥饭,有时压轴的未必是最好的,这大概是我近年来吃过最难吃的肉燥饭吧。肉燥偏咸,就算配上满口白饭也减少不了
星期六的下午,想起茶木的蜜糖吐司,便来到这位于荃新天地的分店,开业不久,但人气旺盛,足足等候20多分钟才被安排入座。 与其他分店一样,环境宽敞舒适,就算位置在商场内,依然能感受接近大自然的气息,心情会自然放松。 2人被安排入座卡位,舒适度更高,用餐时间限个半小时。 落单后,店员将这个牌放在枱上,并提醒制作吐司需时大概25分钟,请耐心等候,十分贴心。
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虽然其他食物没有之前吃过的出色,幸好蜜糖吐司力保不失,不然就真的太浪费这装修的美景了...
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