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2019-04-21
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小弟摆低书包好耐，是夜难得走到过嚟油麻地上堂，由于上堂时间夜，成8:30pm先开始，所以，晚饭就揾间好坐啲嘅、襟坐啲嘅，唔使谂食完饭揾咩地方游荡，索性就番上堂时间先离开。晌网上搜寻吓，偶然发现呢一家隐蔽嘅楼上小店「红煮意」，见其风评不俗，晌楼下望过餐牌定价亦合理，上访一试。未入餐厅，晌门口已发现佢哋喺好支持本地文化，对电影、音乐都有一定嘅支持，例如：凭即日电影票尾有啲优惠，携带乐器到访又有其他优惠，当然，想享此等优惠记得留意当中细节。此外，逢星期六晚7:30pm，更有唔同嘅乐手驻场表现，或许呢刻喺名不经传，但讲唔埋将来会喺天王巨星。踏入店内，虽然唔喺咩文青格局，但都充满文化气息，墙上挂有唔少较中型嘅乐器，以及一啲乐队表现嘅照片，近门口处更摆放咗跟文化相关嘅刊物或宣传品。另外，餐厅亦备有少量游戏，三几个朋友晌非饭市时间嚟坐吓、玩吓，加上呢度楼底相对高，又有啲梳化位，感觉都几写意喔。翻一转个巨型大餐牌，散点菜式大类分为沙律、头盘、小食、甜品、花茶、特饮、特色咖啡。而背页就喺主菜及意大利面，可以散点，亦可以嗌为套餐，而套餐就多咗餐包、餐汤或沙律、餐饮。此外，餐饮亦可以加钱转其他饮品，如比利时
未入餐厅，晌门口已发现佢哋喺好支持本地文化，对电影、音乐都有一定嘅支持，例如：凭即日电影票尾有啲优惠，携带乐器到访又有其他优惠，当然，想享此等优惠记得留意当中细节。
此外，逢星期六晚7:30pm，更有唔同嘅乐手驻场表现，或许呢刻喺名不经传，但讲唔埋将来会喺天王巨星。
踏入店内，虽然唔喺咩文青格局，但都充满文化气息，墙上挂有唔少较中型嘅乐器，以及一啲乐队表现嘅照片，近门口处更摆放咗跟文化相关嘅刊物或宣传品。
另外，餐厅亦备有少量游戏，三几个朋友晌非饭市时间嚟坐吓、玩吓，加上呢度楼底相对高，又有啲梳化位，感觉都几写意喔。
翻一转个巨型大餐牌，散点菜式大类分为沙律、头盘、小食、甜品、花茶、特饮、特色咖啡。而背页就喺主菜及意大利面，可以散点，亦可以嗌为套餐，而套餐就多咗餐包、餐汤或沙律、餐饮。
此外，餐饮亦可以加钱转其他饮品，如比利时特浓朱古力、柚子蜜、果茶……等等。
薯仔忌廉汤餐汤配有法包，不过啲法包焗得未够脆，而个汤个人就觉得杰咗少少，但就几有薯仔味。
香草烧法式纽西兰羊仔架 $124一客有3支羊仔架，份量十足，而且，烧得外层焦脆，个样几得。而切开睇睇，色泽仲保持嫩红，却无半滴血水渗出，入口软腍，富肉汁，唔太膻，做得真喺唔错。
可以拣配饭、意粉或薯菜，小弟就拣后者，伴有少少沙律菜及一大球薯蓉。啲薯蓉打得滑就滑，但味道较寡，欠缺少少特色，我自己晌屋企整薯蓉就喜欢混入烟肉碎同蘑菇碎嘞。
炭烧焦糖咖啡 +$8佢哋呢度无以奶泡冲调嘅咖啡，如鲜奶咖啡、意式泡沫咖啡，其实唔熟，唔搞仲好，反而晌口味上下功夫仲实际。我呢杯炭烧焦糖咖啡，唔算惊为天人，但质素唔错，醇香中渗出焦糖香。
越夜，越多客人，服务上都做到称职，食物方面，咁嘅价都算抵食，然而，质素我就觉得仲有啲提升空间，可以做得更好嘅。
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