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2020-02-14
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为咗提早庆祝情人节，特登试吓呢间餐厅嘅经典二人晚餐。估唔到餐厅又几有情调，每张枱放置一小盏蜡烛灯，食饭都零舍浪漫。-头盘(3选2)今次拣咗青苹果鹅肝多士同巴马火腿蜜瓜。青苹果鹅肝多士上嘅鹅肝唔算好厚身，入口离奇地带点羊膻味。青苹果有中和鹅肝油腻嘅作用，配上苏除多士，味道都唔错。薄切嘅巴马火腿配爽甜蜜瓜，味道清爽又带轻微咸香，多汁蜜瓜好正。-汤&沙律分别系红汤同凯撒沙律，味道冇咩特别，就唔多评论啦。-主菜(7选2)点选咗烤澳洲牛柳扒同菠菜汁烟三文鱼意粉。三成熟嘅烤澳洲牛柳扒切开都唔会好生、血淋淋咁款，因为澳洲牛饲养方式同美国牛唔同，肉质会比较结实，味道上都几唔同。虽然都有牛味，但个浸牛膻味比较清新，冇咁重口味，脂肪同肉汁相对上都较少。烟三文鱼意粉嘅菠菜汁做得好出色，口感轻盈但又好够creamy。烟三文鱼份量都唔少，如果可以更嫩滑就更好。是日甜品：士多啤梨奶冻虽然咁讲好似好夸张，但呢杯可能系我人生中食过最好食嘅一杯士多啤梨奶冻。奶冻口感超级嫩滑，完全冇鱼胶粉𠮶种啫喱胶质感，好惊喜，有种食紧特浓牛奶雪糕嘅感觉。士多啤梨酱份量恰到好处，为奶冻增添一份酸甜清爽。另外点选左一杯传说中嘅long I
估唔到餐厅又几有情调，每张枱放置一小盏蜡烛灯，食饭都零舍浪漫。
-头盘(3选2)
今次拣咗青苹果鹅肝多士同巴马火腿蜜瓜。
青苹果鹅肝多士上嘅鹅肝唔算好厚身，入口离奇地带点羊膻味。青苹果有中和鹅肝油腻嘅作用，配上苏除多士，味道都唔错。
薄切嘅巴马火腿配爽甜蜜瓜，味道清爽又带轻微咸香，多汁蜜瓜好正。
头盘
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-汤&沙律
分别系红汤同凯撒沙律，味道冇咩特别，就唔多评论啦。
-主菜(7选2)
点选咗烤澳洲牛柳扒同菠菜汁烟三文鱼意粉。
三成熟嘅烤澳洲牛柳扒切开都唔会好生、血淋淋咁款，因为澳洲牛饲养方式同美国牛唔同，肉质会比较结实，味道上都几唔同。
烤澳洲牛柳扒
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虽然都有牛味，但个浸牛膻味比较清新，冇咁重口味，脂肪同肉汁相对上都较少。
烤澳洲牛柳扒
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烟三文鱼意粉嘅菠菜汁做得好出色，口感轻盈但又好够creamy。烟三文鱼份量都唔少，如果可以更嫩滑就更好。
菠菜汁烟三文鱼意粉
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是日甜品：士多啤梨奶冻
虽然咁讲好似好夸张，但呢杯可能系我人生中食过最好食嘅一杯士多啤梨奶冻。
是日甜品
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奶冻口感超级嫩滑，完全冇鱼胶粉𠮶种啫喱胶质感，好惊喜，有种食紧特浓牛奶雪糕嘅感觉。
士多啤梨酱份量恰到好处，为奶冻增添一份酸甜清爽。
另外点选左一杯传说中嘅long Island。酒精味都几浓烈，饮落有少少灼热感。但整体味道无想像中好饮，睇嚟我下次都系叫返普通coctail算。
Long Island
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