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2015-08-24
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是日迪迪与老公到西环一带探望朋友，临离去前问了朋友的意见，这附近有啥好吃的～他极力推荐这家离西营盘站不远处的Tulsi & Wine所以我们就姑且来试一试了▼ 场内环境很别致雅气，与其说之是一家印度菜餐厅，倒不如说更像西餐厅呢！充满了西式欧陆风情的格调 ▼ 最引人入胜的是这个有板有眼的小酒吧，饮品都是从这里调出来的，骤眼看应有尽有，饮品、酒类、工具等都很齐全▼ 下单过后，最先端上的是我们的饮品，迪迪选了杯简简单单的【Fruit Punch】（HK$48）。味道不过不失，但仅是有汽的橙汁汽水，并没有任何材料，这点有少许失望，还得花上$48，感觉不值╔══════════ 夫人评分 ═══════════╗║菜 式：【Fruit Punch】（HK$48） ║║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║║美 观：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║║抵 食：★★☆☆☆☆☆☆☆☆ (2/10) ║║创 意：★★★☆☆☆☆☆☆☆ (3/10) ║╚═════════════❤═════════════╝▼ 老公点的则是简单一杯【可乐
▼ 场内环境很别致雅气，与其说之是一家印度菜餐厅，倒不如说更像西餐厅呢！充满了西式欧陆风情的格调
▼ 最引人入胜的是这个有板有眼的小酒吧，饮品都是从这里调出来的，骤眼看应有尽有，饮品、酒类、工具等都很齐全
▼ 下单过后，最先端上的是我们的饮品，迪迪选了杯简简单单的【Fruit Punch】（HK$48）。味道不过不失，但仅是有汽的橙汁汽水，并没有任何材料，这点有少许失望，还得花上$48，感觉不值
Fruit Punch
$48
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║菜 式：【Fruit Punch】（HK$48） ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 观：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║抵 食：★★☆☆☆☆☆☆☆☆ (2/10) ║
║创 意：★★★☆☆☆☆☆☆☆ (3/10) ║
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▼ 老公点的则是简单一杯【可乐】（+HK$8），值得可赞的是附有柠檬一片，本来挺值得开心的，但看过旁边其他人的可乐，发觉他人的都有3片或以上，就我老公只有一片... ...（无言）
可乐
$8
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║菜 式：【可乐】（HK$8） ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 观：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║抵 食：★★★★★☆☆☆☆☆ (5/10) ║
║创 意：★★★★★☆☆☆☆☆ (5/10) ║
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▼ 饮品让我们有丁点不愉快的，也罢，就看看食物如何。想不到第一道上的【烧菠萝】（HK$32）就扭转了我们的不快。烧菠萝是切开一大片的烧烤而成，经过烤制后特别的觧甜份量也不少，两人吃的话有很饱足的感觉！作为前菜亦是很开胃、很合适的选择！
烧菠萝
$32
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║菜 式：【烧菠萝】（HK$32） ║
║味 道：★★★★★★★★★☆ (9/10) ║
║美 观：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║抵 食：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║创 意：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
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▼ 接著端上来的是跟餐的附送的【黑松露烤包】，每家餐厅的跟餐餐包都不一样的，但迪迪从未吃过这款黑松露烤包，可谓新觧感十足，而且因为加了黑松露，味道很香浓，迪迪很喜欢烤包口感不是很脆的那种，是软软的，像是印度烤饼的那种不怕吃到满身/满桌都是包碎呢
黑松露烤包
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║菜 式：【黑松露烤包】 ║
║味 道：★★★★★★★★★☆ (9/10) ║
║美 观：★★★★★★★★★☆ (9/10) ║
║抵 食：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║创 意：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
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▼ 然后是一道【粟米虾饼】（HK$68），这个虾饼很好嚼劲，但又不是会韧牙的那种，很好味道也不差，虾胶味道以虾为主，不太粉，而且粟米份量也不少加上特色酱汁很惹味
粟米虾饼
$68
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粟米虾饼
$68
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║菜 式：【粟米虾饼】（HK$68） ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 观：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║抵 食：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║创 意：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
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▼ 再来一道我们点的Set Dinner【扁意粉配什锦蘑菇忌廉酱】（HK$108），蘑菇很多，忌廉酱混和了黑松露，不错整体味道不过不失，没甚么惊喜，感觉不值$108之多，可能把饮品价钱也算进了去吧！
扁意粉配什锦蘑菇忌廉酱
$108
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扁意粉配什锦蘑菇忌廉酱
$108
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║菜 式：【扁意粉配什锦蘑菇忌廉酱】 ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 观：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║抵 食：★★★★★☆☆☆☆☆ (5/10) ║
║创 意：★★★★☆☆☆☆☆☆ (4/10) ║
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▼ 最后来多一个印菜必食的【Chicken Tikka】（HK$88）作圆满结束，Chicken Tikka也即是印式的无骨烧鸡。这味菜很著名，几乎每家印式餐厅都必备的，所以迪迪也很爱吃，无骨正是懒人之好嘛这里的Chicken Tikka是带辣的，所以如果不能吃辣的人要慎点，而且可能因为热上的关系，辣度加上热度，更是难入口。不过不能否认，的确是做得很出色的，鸡肉嫩滑腌料味道不会过重，还能吃得出鸡的觧味份量也很正路，还附有沙律，供两人吃更是可以说是多呢！
Chicken Tikka
$88
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Chicken Tikka
$88
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║菜 式：【Chicken Tikka】（HK$88） ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 观：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║抵 食：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║创 意：★★★★★☆☆☆☆☆ (5/10) ║
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◉◉◉ 总的来说，这家Tulsi & Wine算是不错，它具备了印式x西式的fusion元素，就算本来对印菜不甚好的人也绝对能Order到其他食品。虽然起始的饮品方面，令迪迪不太满意（希望认真考虑一下转换fruit punch的配方/调低价钱，从小处著眼未尝不妥啊）但综观食物质素都很好总算能够挽回不少分数！如若日后再来西环一带，说不定也会重临呢，这家绝对是值得encore的餐厅！
题外话/补充资料：
侍应在场内招待很好，却就是怠慢了门外的客人，明明餐厅里有的是位置，却不让客人进去，只叫客人在门外等。我们和另外的客人都白白等了15分钟，最后直接走进去才招待。希望只是偶一为之的个别例子。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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