亞坤 (已結業)

前两日，和友人行经尖沙咀，发现这间亚坤，就大胆地决定尝试尝试！ ［柠檬薏米水］朋友说，这杯柠檬薏米水带微酸，非常好饮。从颜色及薏米的软度来看，的确是经过长时间的真料实料煲煮。［新加坡海鲜叻沙］ 这碗新加坡咖哩叻沙香味十足，但汤头却不是那种偏咸偏浓稠，而是带椰香的淡咖哩汤汁。虽然海鲜配料丰富，但因为香料的关系，没有太大的腥味。最令人惊喜的是粗米粉，非常爽口，将整碗叻沙的油腻度降到最低。［咖哩鸡饭］咖哩的香味仍然十足，少许的椰香，带上少许辣椒油，微辣而香滑。鸡块煮得十分软熟，甚至可以说是烂熟，用叉一切就肉骨分离。可惜鸡肉没有用合适的酱汁烹制，空有软烂的质感而只有咸味。另外，白饭亦过于软身，淋上咖哩汁后口感全失。 ［咖哩鸡面］与上面咖哩鸡饭的酱汁一样，但配上类似油面质地的面，令整碗面变成颇为油腻，可能转成粗米粉会更好！ ［咖椰球］坦白说，这个甜品小食令人失望，没有椰奶和香料的味道，只有蛋味及甜味，口感和味道与一般鸡蛋仔差不多。总结来说，咖哩够香滑，叻沙的粗米粉惊喜十足，或者下次会再来试试特色饮品及吐司。