Asaya Kitchen (已結業)

餐厅没有肉类食物，主打健康及可持续发展既食物我们试了三道菜既午餐餐前先有Tomato Focaccia 及一碗烟熏橄榄及蕃茄干，两样都带动左我嘅胃口，特别系橄榄，喺香港好少地方会做得咁出色头盘—Amberjack “crudo”油甘鱼刺身配上citrus, 海胆嘅汁酱，再加上脆口既莴笋及radish, 成个𩠌菜嘅味道变得好立体，非常好味开胃—Grilled Halloumi好耐冇食过呢个芝士，配合了酸酸甜甜既橙肉，Heirloom Tomato 已经非常好，再加埋我喜欢嘅牛油果hummus，一流👍🏻—Roasted Pumpkin Soup正常烤南瓜汤，如果温度再热会更加好主菜—招牌toothfishPresentation 一流，香味一流，鱼肉外脆内软，配青瓜，西洋菜油，大带提高了与嘅鲜味，必食—地中海墨鱼须非常非常弹牙，好想再食，小小调味唔会抢咗墨鱼嘅味道，茄子伴菜也十分出色— 中东米couscous海鲜版既couscous, 新鲜蟹肉加三文鱼子，再加上海鲜汤落去煮，非常鲜甜 甜品—我们试了 Citrus, Earl Grey Mousse, Forest Berry, 三个甜品当