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2020-10-13
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惊喜fusion pizza 🍕 我朋友住观塘话𠮶度有间叫moo moo burger 嘅汉堡包好高质，之后喺网上见到佢喺铜锣湾开左分店，咁啱喺附近收工就决定试吓。原来佢除咗汉堡仲有其他嘢食，就决定试吓。铜锣堡 见尼个汉堡包入面有好多料，所以就决定试下尼个，一送到黎，哇好足料啊！入面有鹅肝、牛肉、芝士、蕃茄、生菜同moo moo 汁，真系好丰富。鹅肝好厚同几大旧，咬落去外面微脆入面都几软，但就干身左少少⋯ 至于个牛肉就用上美国安格斯premium 嘅肉，我觉得佢肉质偏瘦但肉味几浓同都几多汁，同都好厚切，几好口感，而芝士都因为加热而溶左喺牛肉上面。我觉得最令人难忘系个moo moo 汁，唔似一般嘅汁得个咸字，佢系带少少甜，同唔会好浆咁，同个牛肉好衬！热带之堡我朋友超级爱菠萝，所以佢就试左尼个汉堡，除左菠萝，仲有烟肉、菜、千岛酱。烟肉脆香，偏肥，但好彩有菠萝平衡番油腻感，个菠萝几厚切，微微咁煎香左表面，都好juicy。烤鸭胸薄饼我觉得尼个pizza系最令我难忘，佢系好薄身，个饼偏脆身。个薄饼系fusion菜式，有烤鸭胸、京葱、海鲜酱同芝士，乍看以为系食片皮鸭哈哈。我觉得佢非常惹味，鸭胸嘅油
我朋友住观塘话𠮶度有间叫moo moo burger 嘅汉堡包好高质，之后喺网上见到佢喺铜锣湾开左分店，咁啱喺附近收工就决定试吓。原来佢除咗汉堡仲有其他嘢食，就决定试吓。
铜锣堡
见尼个汉堡包入面有好多料，所以就决定试下尼个，一送到黎，哇好足料啊！入面有鹅肝、牛肉、芝士、蕃茄、生菜同moo moo 汁，真系好丰富。鹅肝好厚同几大旧，咬落去外面微脆入面都几软，但就干身左少少⋯ 至于个牛肉就用上美国安格斯premium 嘅肉，我觉得佢肉质偏瘦但肉味几浓同都几多汁，同都好厚切，几好口感，而芝士都因为加热而溶左喺牛肉上面。我觉得最令人难忘系个moo moo 汁，唔似一般嘅汁得个咸字，佢系带少少甜，同唔会好浆咁，同个牛肉好衬！
铜锣堡
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热带之堡
我朋友超级爱菠萝，所以佢就试左尼个汉堡，除左菠萝，仲有烟肉、菜、千岛酱。烟肉脆香，偏肥，但好彩有菠萝平衡番油腻感，个菠萝几厚切，微微咁煎香左表面，都好juicy。
热带之堡
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烤鸭胸薄饼
我觉得尼个pizza系最令我难忘，佢系好薄身，个饼偏脆身。个薄饼系fusion菜式，有烤鸭胸、京葱、海鲜酱同芝士，乍看以为系食片皮鸭哈哈。我觉得佢非常惹味，鸭胸嘅油脂融入左块饼同芝士，加上啲海鲜酱，好好味。而京葱喺面令个pizza好清新，唔会好漏，绝对值得一试！
烤鸭胸薄饼
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总括而然，我会话佢嘅pizza 好值得试同有惊喜，而汉堡包都几高质，尤其系个铜锣堡。喺铜锣湾黎讲，佢收费好合理，几好坐之余对住前面游艇会嘅景好relaxing。同我见佢有酒吧，觉得喺𠮶度饮嘢同食嘢应该好舒服同正，绝对值得一试🥰
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