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2015-10-29
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七咀八舌，左挑右选，点指兵兵～～右边那间，ｄｅａｌ！大门前，开放式厨房，厨师们忙著，一个片鸭，一个切猪，很吸睛！坐定定，睇到厨房很清洁，安心晒。见到烧鸭等出餐期间，有暖灯照著，好有heart。问店长主打甚么，他说烧鱼，烤鸭，乳猪，包点，等等，咁多不同类型又普遍受欢迎食品，真可以做到有水准吗？有点半信半疑！！！餐牌设计图文并茂，还以一个爱情故事形式展开，看餐牌，有如看别人的爱情故事，够新意。先饮个大大的泰国椰青，清甜解渴。见不断有烤鸭，乳猪新鲜出炉，口水流。叫了几样推介菜，全部也很有水准，好好味，原来店长无作大。特别喜欢这个鱼牧混猪（半只）乳猪伴随三款酱汁一起上，深红色是传统乳猪酱，绿色的是绿茶味，淡黄色的是秘制鱼牧混猪酱，混酱得嚟又各有特色。配不同汁，有不同风味，起码可以满足三个不同口味！三款汁也好好味。菜名玩食字，酱汁够花臣！呢个老板真真鬼马！看餐牌，以为是有米猪，谁不知，上枱时，垫底是一堆咖啡色米饭，大家吓了一跳，米饭团烟烟韧韧，本著冒险精神，先试少少。哗！真是饭不可以貌相，其貌不杨的外表，原来味道清香，不油不腻，可能大乡里，从未食过咁特别嘅饭。乳猪皮薄肉嫩，非常香脆。如果可自由俾
大门前，开放式厨房，厨师们忙著，一个片鸭，一个切猪，很吸睛！
坐定定，睇到厨房很清洁，安心晒。
见到烧鸭等出餐期间，有暖灯照著，好有heart。
问店长主打甚么，他说烧鱼，烤鸭，乳猪，包点，等等，咁多不同类型又普遍受欢迎食品，真可以做到有水准吗？有点半信半疑！！！餐牌设计图文并茂，还以一个爱情故事形式展开，看餐牌，有如看别人的爱情故事，够新意。
先饮个大大的泰国椰青，清甜解渴。
见不断有烤鸭，乳猪新鲜出炉，口水流。叫了几样推介菜，全部也很有水准，好好味，原来店长无作大。
特别喜欢这个鱼牧混猪（半只）
乳猪伴随三款酱汁一起上，深红色是传统乳猪酱，绿色的是绿茶味，淡黄色的是秘制鱼牧混猪酱，混酱得嚟又各有特色。
配不同汁，有不同风味，起码可以满足三个不同口味！三款汁也好好味。
菜名玩食字，酱汁够花臣！呢个老板真真鬼马！
鱼牧混猪 (半只)
$198
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哗！真是饭不可以貌相，其貌不杨的外表，原来味道清香，不油不腻，可能大乡里，从未食过咁特别嘅饭。
乳猪皮薄肉嫩，非常香脆。如果可自由俾星，我会给六粒星。
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入口啖啖紫薯香味，不过甜不"漏"。
紫薯驴打滚
$36
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题外话/补充资料：
每样食物也非常有水准，是近期最满意的其中一间，装修简单中见型格，服务殷勤，不限进食时间，可以轻松聚旧。
自创牧文字，符号，加入爱情故事，餐牌包括了不同的餐色，还样样皆精，有gimmick之余，吃得开心，又有话题。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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