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2017-06-19
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男朋友生日，于是决定同佢食餐好，上网做左research，放题/火锅就食得多，想食下黄他野。蒸海鲜都系一个唔错既选择，于是就决定去呢间私房御约。跟住google map好快就去到，有招牌写住私房御约4个字，非常醒目，老远都见到。店里面会提供非常足料既菊花茶，有杞子、桂圆等等。味道非常清香，而竟然系任饮架！饮完仲可以fill！前菜非常不得了，除左一般都会有既花生之外，豆芽唔系普通既豆芽，佢入面有蚬肉有虾肉同埋鱼肉，净系前菜已经比到好多惊喜。个menu真系好吸引，全部都系靓料，但呢个价钱黎讲，已经系好抵！调味料一样都系自己黎！选择唔算多，但正常会加既都有。一黎已经食海鲜，有基围虾同埋花甲。虾同蚬个色泽都好鲜明，已经由于系清蒸，都保留左海鲜原本既原汁原味，特别系个虾，虽然唔系话好大只，但胜在够新鲜。呢个龙趸鱼腩真系不得了，人生第一次食龙趸，但真系唔会失望。好耐都无食过咁有质感既鱼肉了。滑得黎咬落去系有弹性。加左葱同姜，无哂腥味，好鲜甜。好大粒既元贝呀！唔好睇佢白雪雪，以为佢无味，但其实佢咩都唔洗加已经好鲜甜。老板仲建议我地连佢既汁都要饮埋，果到都系精髓。紧接住既就系手打墨鱼滑同虾滑，老板提我
跟住google map好快就去到，有招牌写住私房御约4个字，非常醒目，老远都见到。
店里面会提供非常足料既菊花茶，有杞子、桂圆等等。味道非常清香，而竟然系任饮架！饮完仲可以fill！
前菜非常不得了，除左一般都会有既花生之外，豆芽唔系普通既豆芽，佢入面有蚬肉有虾肉同埋鱼肉，净系前菜已经比到好多惊喜。
个menu真系好吸引，全部都系靓料，但呢个价钱黎讲，已经系好抵！
调味料一样都系自己黎！选择唔算多，但正常会加既都有。
一黎已经食海鲜，有基围虾同埋花甲。虾同蚬个色泽都好鲜明，已经由于系清蒸，都保留左海鲜原本既原汁原味，特别系个虾，虽然唔系话好大只，但胜在够新鲜。
呢个龙趸鱼腩真系不得了，人生第一次食龙趸，但真系唔会失望。好耐都无食过咁有质感既鱼肉了。滑得黎咬落去系有弹性。加左葱同姜，无哂腥味，好鲜甜。
好大粒既元贝呀！唔好睇佢白雪雪，以为佢无味，但其实佢咩都唔洗加已经好鲜甜。老板仲建议我地连佢既汁都要饮埋，果到都系精髓。
紧接住既就系手打墨鱼滑同虾滑，老板提我地要食左墨鱼滑先，墨鱼滑好弹牙，几好味。而虾滑味道就会再重d，食到粒粒虾肉。另外就系日本放养猪梅肉，本时我唔会中意食清蒸既肉，但呢个闻落去已经好香既肉味，薄薄一片咬落去肉质都好鲜甜。
自家制鲜虾猪肉饺，皮薄馅靓，入面料好足，食到满满既猪肉同埋粒粒虾肉。至于个蒸鸡，好重药材味，感觉好补，闻落好香，食落都好鲜嫩。时令蔬重种类都不少，全部都好新鲜，食完咁多肉再食下菜都唔错
食完最尾仲有个糖水食，好滋润！
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