影片
更多
2020-05-05
223 浏览
呢间系隐藏喺棉登径嘅日本烧鸟料理登陆尖沙嘴时去咗食主打博多串烧串炸，用明炉炭火制日式串烧好似几正宗，只系贵咗少少店内设计以木质同和风为主有啲似日本地道烧鸟亭，吧枱前有炭烧火炉火炉睇落好够火力，可即时制作烧鸟前菜有自家制蟹膏冰镇鲜菜条同渍物入口好fresh，几开胃主打有大和妃子鸡，本身叫大和肉鸡鸡肉肉质好紧致，入口滑嫩又弹牙有鸡味同少少脂肪，似走地鸡质地串烧仲试咗鸡皮/鸡肾/鸡心顶/鸡心，烧得几惹味蔬果豚肉卷系我私心推介博多风味串烧其实有富士苹果/牛油果/日本香葱豚肉卷只系我特别觉得苹果豚肉卷惹味因为大部份都好油腻唯独最配合豚肉嘅系苹果！苹果香甜味可以中和咗豚肉嘅油腻感不过牛油果清甜味同香葱清爽感都唔错其他小食好似东京湾鲍鱼/炸帆立贝/扬虾串都OK秘制宫崎南蛮炸鸡几香口，皮脆肉嫩，鸡腿肉用炭火铁板烧仲有成幕清酒墙任拣清酒，钟意清酒可以试试
登陆尖沙嘴时去咗食
主打博多串烧串炸，用明炉炭火制日式串烧
好似几正宗，只系贵咗少少
店内设计以木质同和风为主
有啲似日本地道烧鸟亭，吧枱前有炭烧火炉
火炉睇落好够火力，可即时制作烧鸟
前菜有自家制蟹膏冰镇鲜菜条同渍物
入口好fresh，几开胃
木户自家制蟹膏冰镇鲜菜条
1 浏览
0 赞好
0 留言
主打有大和妃子鸡，本身叫大和肉鸡
鸡肉肉质好紧致，入口滑嫩又弹牙
有鸡味同少少脂肪，似走地鸡质地
大和妃子鸡
2 浏览
0 赞好
0 留言
串烧仲试咗鸡皮/鸡肾/鸡心顶/鸡心，烧得几惹味
豚肉卷
2 浏览
0 赞好
0 留言
蔬果豚肉卷系我私心推介
博多风味串烧其实有富士苹果/牛油果/日本香葱豚肉卷
只系我特别觉得苹果豚肉卷惹味
因为大部份都好油腻
唯独最配合豚肉嘅系苹果！
苹果香甜味可以中和咗豚肉嘅油腻感
不过牛油果清甜味同香葱清爽感都唔错
牛油果豚肉卷
3 浏览
0 赞好
0 留言
富士苹果豚肉卷
6 浏览
0 赞好
0 留言
其他小食好似东京湾鲍鱼/炸帆立贝/扬虾串都OK
秘制宫崎南蛮炸鸡几香口，皮脆肉嫩，鸡腿肉用炭火铁板烧
仲有成幕清酒墙任拣清酒，钟意清酒可以试试
扬虾串
6 浏览
0 赞好
0 留言
宫崎南蛮炸鸡
22 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
