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2024-05-17 222 浏览
京葱爆羊肉 : 羊肉肉香而不腥,爆炒后有淡淡嘅羊臊味,配上京葱嘅香甜,食完一口一口,送啤酒一流。家乡炒米粉: 米粉Q弹,配上白猪仔午餐肉10分惹味,加上火候炒得好干身,好有镬气,加少少辣椒酱,香浓而不油,食得好满足。招牌酸菜鱼: 酸菜鱼份量十足,餐厅用咗整条黑鱼包括鱼头鱼骨,煲咗个靓汤,再喺汤底入边加入酸菜,泡椒,酸笋将酸菜鱼嘅酸度提升到唔同层次,再用花椒香油令到鱼肉入口爽滑,香辣麻香恰到好处,一啖接一啖10分过瘾。而且仲有大量配料芽菜同宽粉,两个人食到好饱饱。蒜蓉炒菜心: 菜心配搭猪腩肉一齐爆炒10分爽滑,菜心吸收咗猪油嘅香气食落好香口,简单嘅调味,带出咗猪腩肉嘅油香,菜心嘅清甜。唔错。
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京葱爆羊肉 : 羊肉肉香而不腥,爆炒后有淡淡嘅羊臊味,配上京葱嘅香甜,食完一口一口,送啤酒一流。

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家乡炒米粉: 米粉Q弹,配上白猪仔午餐肉10分惹味,加上火候炒得好干身,好有镬气,加少少辣椒酱,香浓而不油,食得好满足。

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招牌酸菜鱼: 酸菜鱼份量十足,餐厅用咗整条黑鱼包括鱼头鱼骨,煲咗个靓汤,再喺汤底入边加入酸菜,泡椒,酸笋将酸菜鱼嘅酸度提升到唔同层次,再用花椒香油令到鱼肉入口爽滑,香辣麻香恰到好处,一啖接一啖10分过瘾。而且仲有大量配料芽菜同宽粉,两个人食到好饱饱。

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蒜蓉炒菜心: 菜心配搭猪腩肉一齐爆炒10分爽滑,菜心吸收咗猪油嘅香气食落好香口,简单嘅调味,带出咗猪腩肉嘅油香,菜心嘅清甜。唔错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 酸菜鱼
  • 家乡炒米粉