影片
更多
2021-08-24
885 浏览
餐厅喺和富中心附近，糖水道公园对面。望落似家庭式小店，但食过之后，发觉食物质素完全唔会令人失望。 佢主打鸡煲及鱼锅，而且有好多款小炒选择，即使唔食比较重口味既煲都仲有好多菜式拣。今晚就叫左个小炒，烤鱼，再加啲火锅配料。 什菌炒牛颈脊 伙记极力推介，算系佢哋嘅招牌菜，好多客都会叫。炒得好有镬气，牛颈脊唔会太淋或太韧，亦唔会好肥腻，又有口感又有牛味。配合个甜甜地酱既汁，同牛肉嘅味道好夹。必食! 烤鱼 鲈鱼先烤过，再放上个煲内，用细火慢慢坐热，而啲香料，辣椒等就慢慢煲啲味出黎，越食越惹味。今次叫咗小小辣，唔太辣之余又好开胃。 途中伙记见到个煲冇乜汤时会主动加汤，抵赞。 个煲够哂足料，愈滚愈有味，但食到后期觉得咸左少少，就叫伙记帮手加清水。鱼食得七七八八，就开始渌其他火锅配料。 配料叫左鲜鱼片，炸鱼皮，蟹柳，猪颈肉同唐生菜。 鱼片大大碟又大大块，爽滑又新鲜。朋友本身唔太中意食鱼都话好食。 炸鱼皮上嘅时候仲暖暖哋，大大块好完整，食落脆卜卜。听闻系自家制，所以唔会好似出面现成买咁厚粉同重味精。 蟹柳好滑，唔似平时火锅店食开既普通料。 猪颈肉都爽口，但未至于有惊喜。 邻近嘅食客都似
佢主打鸡煲及鱼锅，而且有好多款小炒选择，即使唔食比较重口味既煲都仲有好多菜式拣。今晚就叫左个小炒，烤鱼，再加啲火锅配料。
21 浏览
0 赞好
0 留言
什菌炒牛颈脊
伙记极力推介，算系佢哋嘅招牌菜，好多客都会叫。炒得好有镬气，牛颈脊唔会太淋或太韧，亦唔会好肥腻，又有口感又有牛味。配合个甜甜地酱既汁，同牛肉嘅味道好夹。必食!
20 浏览
0 赞好
0 留言
烤鱼
鲈鱼先烤过，再放上个煲内，用细火慢慢坐热，而啲香料，辣椒等就慢慢煲啲味出黎，越食越惹味。今次叫咗小小辣，唔太辣之余又好开胃。
途中伙记见到个煲冇乜汤时会主动加汤，抵赞。
个煲够哂足料，愈滚愈有味，但食到后期觉得咸左少少，就叫伙记帮手加清水。鱼食得七七八八，就开始渌其他火锅配料。
配料叫左鲜鱼片，炸鱼皮，蟹柳，猪颈肉同唐生菜。
17 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
鱼片大大碟又大大块，爽滑又新鲜。朋友本身唔太中意食鱼都话好食。
13 浏览
0 赞好
0 留言
炸鱼皮上嘅时候仲暖暖哋，大大块好完整，食落脆卜卜。听闻系自家制，所以唔会好似出面现成买咁厚粉同重味精。
11 浏览
0 赞好
0 留言
蟹柳好滑，唔似平时火锅店食开既普通料。
11 浏览
0 赞好
0 留言
猪颈肉都爽口，但未至于有惊喜。
13 浏览
0 赞好
0 留言
邻近嘅食客都似系熟客仔，同伙记有讲有笑，相信师傅啲出品同小店既人情味都留得住客人。
整体黎讲几好食，尤其是炒牛颈脊同烤鱼。下次有机会试埋其他小炒同鸡煲先。
张贴
