稻成京川滬 (新都會廣場)

营业中

休息中

年近岁晚，四出购买物资添置新衣，在新都会商场shopping完后，就揾间上海野食，呢间铺头出面大大个招牌宣传酸菜鱼，于是就入去试试。✨稻成一口臭豆腐 $58✨名乎其实臭豆腐，上台时已经闻到臭豆腐味，炸得干爽脆口，而豆腐够热够滑，沾上甜酱绝对是一碟美食。🌌川扬鲜肉煎锅贴 $48🌌煎锅贴外皮不算厚，肉质嫩口甜香，但略嫌肉汁不够。🌠上海小笼包 $42🌠小笼包的汤及肉汁非常多，新鲜出炉热辣辣，同样地猪肉馅料嫩滑香甜，皮薄但没有漏汤，很好。🎇干煸四季豆 $78🎇上海铺之特色，惹味得黎又带有甜香味，肉碎加上四季豆简直就是绝配，色泽亦很吸引。🌌稻成酸菜鲜鲈鱼 $198🌌主角酸菜猪上台，攻鼻的酸茶鱼令人流哂口水，鲈鱼头及尾煎香，而鱼身的肉经已拆成一片片非常方便，鱼肉质感嫩滑，几乎没有骨，上汤酸中带少许麻辣，非常惹味，最后配菜酸萝卜及酸菜亦很出色，整体感觉都不错。✨高力豆沙 $42✨最后当然少不了甜品，高力豆沙质感似梳乎厘，食落口很有空气感，软绵绵的高力豆沙甜丝丝，红豆作馅料，较有特色的一款上海甜品。总括而言，呢间上海铺的食物都相当有水准，味道不会令人失望，而环境及服务都非常舒服，总体很满意。