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2015-11-10
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天气开始转凉，又是吃火锅的绝佳时候. 尖沙咀区的选择可不少，不过友人亦同时想吃鸡煲，就再次来到以鲜鸡作主打的奇乐. 椰子鸡煲数月前已经吃过，这次再来，就选了店员推介的韩式芝士辣鸡煲，是每日限量供应的，所以如果想吃，可于订枱时顺便预留呢!酱油 ($15/位)未吃火锅，先来调调自家口味的酱油，玩乐一番.前菜 ($10)黑木耳酸酸甜甜中带点麻辣味，开胃醒晨.韩式芝士辣鸡煲 (嘉美鸡半只) ($298)这款辣鸡煲最特别之处，在于鸡煲已在厨房煮热，送到枱面已可进食，方便极了.至于芝士酱汁，则在客人面前把2款芝士煮成幼滑状，就可配上鸡件同吃.先试嘉美鸡件，入口嫩滑富弹性，而且鸡肉吸收了泡菜的香辣味，很是惹味. 如果沾上芝士酱，辣度减轻了，也各有各风味. 鸡煲内除了鸡件外，也有不少泡菜、韩式年糕等，相当饱肚. 吃罢鸡煲，店员会加上泡菜汤进锅内，就可以开始打边炉了炸手打墨鱼丸 ($68)一客6粒的墨鱼丸，外层金黄且热辣可口，每口也是弹牙的墨鱼肉，实在吸引.带子片 ($98)先来吃鲜带子片，轻轻一涮即可享用，带子嫩滑可口，记紧别涮得太久，否则会变韧呢!剥壳松叶蟹钳 ($148)松叶蟹钳已经细心地去壳了，
椰子鸡煲数月前已经吃过，这次再来，就选了店员推介的韩式芝士辣鸡煲，是每日限量供应的，所以如果想吃，可于订枱时顺便预留呢!
酱油 ($15/位)未吃火锅，先来调调自家口味的酱油，玩乐一番.
前菜 ($10)黑木耳酸酸甜甜中带点麻辣味，开胃醒晨.
韩式芝士辣鸡煲 (嘉美鸡半只) ($298)这款辣鸡煲最特别之处，在于鸡煲已在厨房煮热，送到枱面已可进食，方便极了.至于芝士酱汁，则在客人面前把2款芝士煮成幼滑状，就可配上鸡件同吃.
先试嘉美鸡件，入口嫩滑富弹性，而且鸡肉吸收了泡菜的香辣味，很是惹味. 如果沾上芝士酱，辣度减轻了，也各有各风味. 鸡煲内除了鸡件外，也有不少泡菜、韩式年糕等，相当饱肚. 吃罢鸡煲，店员会加上泡菜汤进锅内，就可以开始打边炉了
炸手打墨鱼丸 ($68)一客6粒的墨鱼丸，外层金黄且热辣可口，每口也是弹牙的墨鱼肉，实在吸引.
带子片 ($98)先来吃鲜带子片，轻轻一涮即可享用，带子嫩滑可口，记紧别涮得太久，否则会变韧呢!
剥壳松叶蟹钳 ($148)松叶蟹钳已经细心地去壳了，所以即涮即可食用，啖啖肉的蟹钳鲜味十足，朋友和我都好喜欢.
特级手切肥牛 ($238)吃火锅又怎少得肥牛呢，新鲜的肥牛入口即溶，富牛肉味，不需再沾酱已经很好吃.
即炸响铃 ($68)响铃是即叫即炸的，轻涮数秒便可. 外脆内软且吸满泡菜汤的响铃，相当好吃，必点之选!
竹笙 ($78)竹笙是很索汁的菇菌，吸收了香辣的泡菜汤汁，更为吸引.
双拼饺 ($138)选了奇乐水饺皇& 黑松露带子饺，2款水饺各3只. 前者的水饺皇内含花生成份，对花生敏感的朋友要注意啊.
水饺皇相当饱满，内里有大量鲜虾肉以及木耳丝，非常爽脆. 后者的带子饺，内里的带子肉相当多，而且渗出浓浓的黑松露香气，个人比较喜欢黑松露带子饺呢!
什锦菜篮 ($68)吃了多款食物，最后当然要吃点蔬菜补充纤维，菜篮内的蔬菜非常嫩绿，而且已包含冬菇、金菇、白菜等，相当丰富.
店家自家煲制的饮品有2款，包括: 竹蔗芧根 ($48) & 洛神花茶 ($48). 前者甜度适中，清淡宜人. 后者，酸酸甜甜的，也很解喝. 不过个人还是喜欢淡淡的竹蔗芧根呢!这个香辣惹味的韩式芝士辣鸡煲个人很喜欢，配上海鲜、牛肉等都很适合，朋友和我都吃得很满足!
尖沙咀山林道29-31号广利楼地下4号舖
2392 8433 / 6719 7273 (Whatsapp)
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