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2010-03-12
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今晚唔煮饭,同老公去附近水族商场嘅大家乐食,听老公讲话呢个商场嘅大业主系「舖王」邓成波,人称(波叔)。呢个商场曾经搞过大改革,由普通商场打造成香港水族广场,以售卖热带鱼及水族用品为主,希望与旺角"金鱼街"分庭抗礼,可惜转形不成功,现在只剩下零星有金鱼及水族用品出售的店舖,而其他店舖亦不断搬出搬入、所以大家乐可算系呢个商场嘅 '老臣子'。讲番食物,叫咗两份纽西兰爵士牛扒餐,拣咗黑椒汁,每份 $44,另加 $6要咗个香草焗田螺试试。啲牛扒的确唔错,肉质好淋,汁液丰富,加上铁板够热,倒汁时啲黑椒汁汁液四溅,比起附近康怡广场嘅越栈铁板牛扒餐好味得多。个酥皮汤啲酥皮虽然焗得唔够㶶 (可以再㶶啲) , 但也不失酥香松化 。个薯角就不过不失,点啲黑椒汁食都几好味。唯一败笔就系个焗田螺,淡而无味,完全没有焗过嘅感觉,味同嚼腊,可以不叫。
讲番食物,叫咗两份纽西兰爵士牛扒餐,拣咗黑椒汁,每份 $44,另加 $6要咗个香草焗田螺试试。啲牛扒的确唔错,肉质好淋,汁液丰富,加上铁板够热,倒汁时啲黑椒汁汁液四溅,比起附近康怡广场嘅越栈铁板牛扒餐好味得多。个酥皮汤啲酥皮虽然焗得唔够㶶 (可以再㶶啲) , 但也不失酥香松化 。个薯角就不过不失,点啲黑椒汁食都几好味。
唯一败笔就系个焗田螺,淡而无味,完全没有焗过嘅感觉,味同嚼腊,可以不叫。
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