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2024-09-25
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成个夏天，都冇同朋友打过边炉。于是今日心血来潮就同朋友去观塘牛駅打边炉。贵为台湾过江龙嘅品牌，牛站嘅菜式真系好多样化。我哋先拣咗海底椰鸡汤做火锅汤底，清清甜甜适合配搭佢嘅新鲜食材。喺肉类方面，佢嘅极黑黄牛片，牛味10分浓郁。如果想试肉质滑啲嘅就应该拣特上牛小排，肉质相对嫩滑。如果想要介乎两者之间嘅，就应该尝试澳洲M5和牛片。佢另外仲有牛板腱同牛肩胛片等等。对于身为牛魔王嘅我嚟讲，咁多牛嘅选择，绝对系大满足。佢嘅自助吧，亦都有好多选择，菜类至少有10多款。常见嘅丸类亦都有10多款。个人几钟意食佢个米血糕烟靭有口感。芥兰苗同黑木耳建议一试，健康得黎又好食。而海鲜类我十分之中意！牡蛎大只又肥美！有半只手掌甘大！煮熟后，咬落去啖啖蚝汁，鲜味十足。而鲍鱼脆肉鲩更加必食！睇相都见到鲍鱼size 同牡蛎有得比！我哋女士中意美颜，又点少得叫埋花胶呢。其实佢有仲好多丸类。但净系上面所讲既食物。试完已经个肚仔无位啦！我决定留返下次再黎食！
贵为台湾过江龙嘅品牌，牛站嘅菜式真系好多样化。我哋先拣咗海底椰鸡汤做火锅汤底，清清甜甜适合配搭佢嘅新鲜食材。
喺肉类方面，佢嘅极黑黄牛片，牛味10分浓郁。如果想试肉质滑啲嘅就应该拣特上牛小排，肉质相对嫩滑。如果想要介乎两者之间嘅，就应该尝试澳洲M5和牛片。
佢另外仲有牛板腱同牛肩胛片等等。
对于身为牛魔王嘅我嚟讲，咁多牛嘅选择，绝对系大满足。
佢嘅自助吧，亦都有好多选择，菜类至少有10多款。常见嘅丸类亦都有10多款。个人几钟意食佢个米血糕烟靭有口感。
芥兰苗同黑木耳建议一试，健康得黎又好食。
而海鲜类我十分之中意！牡蛎大只又肥美！有半只手掌甘大！煮熟后，咬落去啖啖蚝汁，鲜味十足。
而鲍鱼脆肉鲩更加必食！睇相都见到鲍鱼size 同牡蛎有得比！
我哋女士中意美颜，又点少得叫埋花胶呢。
其实佢有仲好多丸类。但净系上面所讲既食物。试完已经个肚仔无位啦！
我决定留返下次再黎食！
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