名苑酒家 (已結業)

打完波，由于翌日不用返工，可以晏少少都无问题，于是便出番荃湾揾食，来了到名苑。不吃什么套餐，拣的都是厨师精选，心想衰极有个谱。煎纽西兰羊鞍是按位上，附以刀叉去吃，看似高档。然而，咬落根本就不像在吃羊，完全欠缺味道的，单靠黑椒去调味。加之，羊鞍本身经松肉粉的洗礼，毫任质感可言。再来的是豉汁带子蒸滑豆腐，豆豉下了不少，豉汁味很重，为的是要补救无鲜味的带子。带子起双飞，大概是想铺满整件豆腐，却令原本已不弹牙的带子，口感进一步削弱，豆腐反成了主角；波萝炒熏鸭胸，鸭胸虽不韧，但是没有熏香的味道，把青椒吃完便算。最后一味是宫庭酱烤骨，卖相虽未算讨好，骤眼看起来应该也不会太差吧，不以为然，进知那件肉的口感犹如煲过汤的瘦肉，所谓的宫庭酱也是下了很多的醋，抢喉的。这味𩠌是伴以曼头，不过，都系净食比较稳阵。惨不忍睹的一餐，事后唯有去食甜品补数。