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2016-04-06
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相信好多都钟意去愉湾chill ,公主亦不例外。行到攰想好raw 咁饮下啤酒食下bar food, 见到店名亲切的餐厅名, 都选择了入去坐坐。点了个BBQ 酱烧鸡亦同蒜蓉蚬肉意粉。先讲鸡亦, 炸得都几脆, 而且没有太多雪味, 入口味道香浓, 肉质尚算鲜滑, 不算太油腻 (炸过的油没有一滴滴的呈现出来) 。可惜味道重手了一点, 偏咸,不用点酱也完全够味。莫非要就外国人囗味所以出手咁重? 碟意粉都系有d咸,但d料都几足。意粉富弹性,拿捏得不刚刚好, 入口有咬感, 蒜香感洋溢, 在味蕾即将要爆发的感觉。值得一赞系d芝士粉, 不是一般直立式瓶装, 而是由一大旧芝士磨出来的, 味道超然, 很有quality! 重点当然系够冰冻又甜的啤酒。大热天时黎长不会杯1664 真系无得输! 呢间分店的服务好像没其湾仔分店及中环分店佳, 可能假日太忙吧, 待应们都未能照顾每个客人的需要。
行到攰想好raw 咁饮下啤酒食下bar food, 见到店名亲切的餐厅名, 都选择了入去坐坐。
点了个BBQ 酱烧鸡亦同蒜蓉蚬肉意粉。先讲鸡亦, 炸得都几脆, 而且没有太多雪味, 入口味道香浓, 肉质尚算鲜滑, 不算太油腻 (炸过的油没有一滴滴的呈现出来) 。可惜味道重手了一点, 偏咸,不用点酱也完全够味。莫非要就外国人囗味所以出手咁重?
碟意粉都系有d咸,但d料都几足。意粉富弹性,拿捏得不刚刚好, 入口有咬感, 蒜香感洋溢, 在味蕾即将要爆发的感觉。值得一赞系d芝士粉, 不是一般直立式瓶装, 而是由一大旧芝士磨出来的, 味道超然, 很有quality! 重点当然系够冰冻又甜的啤酒。大热天时黎长不会杯1664 真系无得输! 呢间分店的服务好像没其湾仔分店及中环分店佳, 可能假日太忙吧, 待应们都未能照顾每个客人的需要。
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