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2021-02-08
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餐厅位于尖沙咀海旁K11 Musea内里完全是一个艺术馆，无论商店和餐厅都是很高级路线，来到这里连动作都悠雅起来在2楼见到大大个水晶球，旁边就是GIOVANNI PINA餐厅殿堂级烘焙大师Giovanni Pina开办，他获奖无数，用面粉同酵母都是意大利运来。资料上显示，甜品由他制作每天会送到店中，所以数量有限。咖啡亦不能少看，选取由意大利Caffe Milani 品牌提供咖啡入口顺滑不苦涩不配鲜奶或糖都无问题，浓浓咖啡香味配碟上甜甜小曲奇刚刚好Saint Honore圣安娜蛋糕 -海绵蛋糕配上忌廉栗子软绵顺口，口感特别柔软Sacher all Italiana意式萨赫蛋糕-多层朱古力味海绵蛋糕每层夹上杏脯酱朱古力海绵蛋糕不甜突出中间带点橙香和酒香好吃到差些吃完才发现相机未吃Tiramisu Modern提拉米苏咖啡酒味好突出，发现蛋糕是很薄一层层口感很丝滑，食多几件都可以Lemon Meringue Tarte蛋白柠檬挞-上层泡泡蛋白，除了柠檬香味，酸酸甜甜味道中，原来有蓝莓红莓在中间，非常醒神甜品！即烤蘑菇火腿水牛芝士拖鞋包三文治送米兰咖啡一杯芝士味道很浓厚和咸香火腿非常夹，面包外
内里完全是一个艺术馆，无论商店和餐厅都是很高级路线，来到这里连动作都悠雅起来
在2楼见到大大个水晶球，旁边就是GIOVANNI PINA餐厅
殿堂级烘焙大师Giovanni Pina开办，他获奖无数，用面粉同酵母都是意大利运来。
资料上显示，甜品由他制作每天会送到店中，所以数量有限。
咖啡亦不能少看，选取由意大利Caffe Milani 品牌提供
泡沫咖啡
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咖啡入口顺滑不苦涩
不配鲜奶或糖都无问题，浓浓咖啡香味
配碟上甜甜小曲奇刚刚好
圣安娜蛋糕
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Saint Honore
圣安娜蛋糕 -海绵蛋糕配上忌廉栗子
软绵顺口，口感特别柔软
Sacher all Italiana
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Sacher all Italiana
意式萨赫蛋糕-多层朱古力味海绵蛋糕
每层夹上杏脯酱
朱古力海绵蛋糕不甜
突出中间带点橙香和酒香
好吃到差些吃完才发现相机未吃
Tiramisu Modern
$52
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Tiramisu Modern
提拉米苏咖啡酒味好突出，发现蛋糕是很薄一层层
口感很丝滑，食多几件都可以
蛋白柠檬挞
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Lemon Meringue Tarte
蛋白柠檬挞-上层泡泡蛋白，除了柠檬香味，酸酸甜甜味道中，原来有蓝莓红莓在中间，非常醒神甜品！
即烤蘑菇火腿水牛芝士拖鞋包三文治
送米兰咖啡一杯
即烤蘑菇火腿水牛芝士拖鞋包三文治
$128
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芝士味道很浓厚和咸香火腿非常夹，面包外脆内软很大件，2人分享吃刚刚好。
炸甜薯条，店员说是蕃薯，味道天然带甜不错
碟上还有无花果和沙律菜，高质到不得了!
我和闺蜜吃完还买了2件蛋糕带回家，蛋糕真的太柔软和美味
米兰咖啡
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