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2018-02-22
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新年吃个不停，其中一顿最满意的晚餐就是这个打边炉了！高质素的火锅店很多，但这里的食材值得推介，而且价钱合理，虽然座位之间不算阔落，但性价比高，值得encore！看一下点菜纸，选择是很多的！下单以后， 侍应会推来调味架，各式各样的调味料任君选择，任君配搭！虽然我们只有三个人，但选择实在太多，我们不禁点了满桌子的菜推介几样必点的食物：$80一份的日本广岛蚝，Size十足，煮完也不会缩水太多，味道鲜甜，口感爽滑日本带子盛惠＄128，稍为灼一灼就可以吃，味道也是非常鲜甜油鸭脾是想不到地好味，咸香十足，而且不是很多火锅店有这个食材供应，值得一试这个金蒜醉香鸡翼也很好味，炸得皮脆肉嫩，但醉鸡的味道就不及打边炉的醉鸡翼突出了！醉鸡翼看似平平无奇，但煮完以后依然酒香突出，不错不错打边炉不能少了牛肉，这碟牛颈脊虽然脂肪不多，但口感一点也不硬， 而且牛肉味道很浓郁，大家都吃得赞不绝口日本黑豚肉就稍为逊色了，不过胜在肥瘦均匀，$88一碟也算经济实惠。最后不能不提打边炉必备的响铃，响铃比较厚身，但不会太硬，放汤灼2秒再吃刚刚好云吞同水饺就是饱肚之选，大大只，馅料足而且好味道，吃完这个已经不用点公仔面或乌冬了
高质素的火锅店很多，但这里的食材值得推介，而且价钱合理，虽然座位之间不算阔落，但性价比高，值得encore！
看一下点菜纸，选择是很多的！
下单以后， 侍应会推来调味架，各式各样的调味料任君选择，任君配搭！
虽然我们只有三个人，但选择实在太多，我们不禁点了满桌子的菜
推介几样必点的食物：
$80一份的日本广岛蚝，Size十足，煮完也不会缩水太多，味道鲜甜，口感爽滑
日本带子盛惠＄128，稍为灼一灼就可以吃，味道也是非常鲜甜
油鸭脾是想不到地好味，咸香十足，而且不是很多火锅店有这个食材供应，值得一试
这个金蒜醉香鸡翼也很好味，炸得皮脆肉嫩，但醉鸡的味道就不及打边炉的醉鸡翼突出了！
醉鸡翼看似平平无奇，但煮完以后依然酒香突出，不错不错
打边炉不能少了牛肉，这碟牛颈脊虽然脂肪不多，但口感一点也不硬， 而且牛肉味道很浓郁，大家都吃得赞不绝口
日本黑豚肉就稍为逊色了，不过胜在肥瘦均匀，$88一碟也算经济实惠。
最后不能不提打边炉必备的响铃，响铃比较厚身，但不会太硬，放汤灼2秒再吃刚刚好
云吞同水饺就是饱肚之选，大大只，馅料足而且好味道，吃完这个已经不用点公仔面或乌冬了
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