翠亨邨 (新世界大廈)

营业中

休息中

昨午去吃 Lunch, 见有花胶蛇羹，满心高兴，以为翠亨邨跟国金轩同是美丽华集团，出品一定有保证，便叫了4人份量的蛇羹(HKD 1,080)。谁知一大汤碗蛇羹(不是一窝)，正名应该是陈皮金菇笋丝羹，陈皮多到似饮苦茶，全份蛇羹，切功很到家蛇肉鸭肉丝，花胶丝都是幼幼幼幼条，金菇和笋丝最多，味道很似素蛇羹。这种陈皮苦蛇羹，真的不懂欣赏，HKD1080, 是否值得此价钱？而豉油鸡和烧鹅，仍能保持水准。