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2018-03-01
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朋友约在铜锣湾食饭，饭后我们一行四人都赞不绝口，呢次我哋因为贪方便唔想烦就谂都唔谂点了四人餐，$688四位用。先来的是私房靓汤，今日是蕃茄薯仔汤。呢度的小菜水准极高，而且镬气够，上菜速度快，令所有食物都热辣辣上枱，眼见星期二都有九成满，我哋食完都一致觉得一定会encore!第一道是我最期待嘅金牌口水鸡半只，辣是属于微辣嘅级别，鸡肉得滑，最好味系那些酱汁，我哋研究咗一轮，觉得有沙嗲成份嘅酱好好味，填平时唔多食饭的朋友都要求攞咗两啖饭捞汁食。之后嘅稻庭乌冬带子好有惊喜！乌冬好滑，有一壹看似麻酱的乌冬汁俾我们自己倒在乌冬上，个酱汁加咗少少日式芥末，连埋火喉控制得好好嘅煎带子，极赞，我觉得全个套餐这乌冬最好食！茄汁爆原只大虎虾个汁调得好好！有个朋友唔食虾我可以食多只超开心，呢种茄汁虾唔可以斯文食，要先吮唒好味的汁，然后先慢慢剥壳食，而虾应该好新鲜，所以劲弹牙。家乡私房椰菜炒肉碎，有点点甜味，僻除了椰菜本身嘅青味。连生炒腊味糯米饭都好高水准！用一个类似砵仔的碗盛饭，造型几得意。已食到好饱，但都唔可以放过精美糖水！初时以为是行货的红豆沙之类，谁不知是姜汁汤圆！以港式奶茶杯装著的糖水卖相特别，汤圆系
先来的是私房靓汤，今日是蕃茄薯仔汤。
呢度的小菜水准极高，而且镬气够，上菜速度快，令所有食物都热辣辣上枱，眼见星期二都有九成满，我哋食完都一致觉得一定会encore!
第一道是我最期待嘅金牌口水鸡半只，辣是属于微辣嘅级别，鸡肉得滑，最好味系那些酱汁，我哋研究咗一轮，觉得有沙嗲成份嘅酱好好味，填平时唔多食饭的朋友都要求攞咗两啖饭捞汁食。
之后嘅稻庭乌冬带子好有惊喜！乌冬好滑，有一壹看似麻酱的乌冬汁俾我们自己倒在乌冬上，个酱汁加咗少少日式芥末，连埋火喉控制得好好嘅煎带子，极赞，我觉得全个套餐这乌冬最好食！
茄汁爆原只大虎虾个汁调得好好！有个朋友唔食虾我可以食多只超开心，呢种茄汁虾唔可以斯文食，要先吮唒好味的汁，然后先慢慢剥壳食，而虾应该好新鲜，所以劲弹牙。
家乡私房椰菜炒肉碎，有点点甜味，僻除了椰菜本身嘅青味。
连生炒腊味糯米饭都好高水准！用一个类似砵仔的碗盛饭，造型几得意。
已食到好饱，但都唔可以放过精美糖水！初时以为是行货的红豆沙之类，谁不知是姜汁汤圆！以港式奶茶杯装著的糖水卖相特别，汤圆系黑芝麻馅，最出色嘅系好够姜的糖水。
套餐入面有个炸蚝但因为四个人入面得两个食蚝，店员准许我们转了做竹生罗汉上蔬
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