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2019-02-09
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已经到过花朝轩好几次，不过每一次都是饮茶，记得之前都有写花朝轩食评，觉得这间茶楼点心唔错，亦很喜欢花朝轩的装修风格，带有中国怀旧风，虽然店舖环境不算太大，但店内的装修很精致高雅。今晚大年初四就到花朝轩吃晚餐，看见餐牌上加了贺年新春菜，改的名字也好好意头，我们点了姜葱焗桶蚝$188， 芝士焗龙虾伊面$168，脆皮烧乳鸽$68， 蒜蓉炒时蔬$78，沙拉京都骨$88， 红豆沙汤圆$28。脆皮烧乳鸽 ～ 送上枱的时候已经闻到阵阵香味， 真是能做到皮脆肉嫩的口感， 一点也不干身，入口还很有肉汁。芝士焗龙虾伊面 ～ 开头睇错餐牌，以为只是一只龙虾$168，幸好店员提醒，原来这个价钱已经有伊面底，都几抵吃！ 这个芝士焗龙虾的味道调教得刚刚好， 有香浓的芝士味， 但又不会盖过龙虾的鲜甜。姜葱焗桶蚝 ～ 每只蚝都很大只， 鲜甜入味， 如果喜欢吃桶蚝的朋友一定要叫啊！沙拉京都骨 ～ 这一道菜比起出面的沙拉京都骨有不同，平时食开的多数都是一大嚿， 沙律酱已经同沙拉骨混合一体。花朝轩的 沙拉京都骨做法是一口一粒的，酸酸甜甜好开胃，沙律酱另上，我又几欣赏啊！因为有阵时沙拉骨和沙律酱混为一体的时候，比较腻，这一个
脆皮烧乳鸽 ～ 送上枱的时候已经闻到阵阵香味， 真是能做到皮脆肉嫩的口感， 一点也不干身，入口还很有肉汁。
脆皮烧乳鸽
$68
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芝士焗龙虾伊面 ～ 开头睇错餐牌，以为只是一只龙虾$168，幸好店员提醒，原来这个价钱已经有伊面底，都几抵吃！ 这个芝士焗龙虾的味道调教得刚刚好， 有香浓的芝士味， 但又不会盖过龙虾的鲜甜。
芝士焗龙虾伊面
$168
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姜葱焗桶蚝 ～ 每只蚝都很大只， 鲜甜入味， 如果喜欢吃桶蚝的朋友一定要叫啊！
姜葱焗桶蚝
$188
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沙拉京都骨 ～ 这一道菜比起出面的沙拉京都骨有不同，平时食开的多数都是一大嚿， 沙律酱已经同沙拉骨混合一体。花朝轩的 沙拉京都骨做法是一口一粒的，酸酸甜甜好开胃，沙律酱另上，我又几欣赏啊！
因为有阵时沙拉骨和沙律酱混为一体的时候，比较腻，这一个做法适合每个人的口味。
沙拉京都骨
$88
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蒜蓉炒时蔬 ～ 呢几日新年每日都周围吃， 又食年糕又食煎炸食物， 所以今晚一定要叫返一碟菜来健康一下。
蒜蓉炒时蔬
$78
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红豆沙汤圆 ～ 食饱饱之后又想食番碗糖水，叫了碗红豆沙汤圆，又饱又满足！
汤圆红豆沙
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整体来说个人感觉几喜欢花朝轩，这里环境清洁舒适，食物质素和服务质素都很好，所以每次到西贡我都会选择这里饮茶的。
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