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2023-05-05
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这间位于尖沙咀餐厅是人气餐厅ATUM的旗下的分店，主打日式烧肉及料理，全部食材均从日本、韩国及美国直送，以全新概念露营主题，装潢设计由摆设至餐具均用上露营用具，细节位做得好足，营造出浓厚露营感觉。全牛特选拼盘 – $458包括：牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋及雪花牛小排，五款最受欢迎的部位。当中最推介的是稀有部位牛三筋，丰溢细致的油花如叶脉般均匀，质感柔软中带韧，牛味浓郁。松叶蟹肉蟹膏拌饭 - $88铺满鲜甜的蟹肉丝，软滑的鹌鹑蛋带咸香，圆润的米饭拌匀甘香的蟹膏，烧起来有少少香脆的饭焦好有口感。月见酱烧饭团 $38香脆的烧饭团咬开香甜的米饭软糯，月见酱流出浓浓的蛋黄汁。日本蟹肉忌廉薯饼 - $48金黄酥脆的薯饼咬开流出软滑细腻的蟹肉忌廉。蒜蓉牛油金菇 - $38爽脆的金菇富蒜蓉牛油香。日本芝士蛋糕 - $48绵密湿润又香浓松软，甜而不腻。巨峰提子可尔必思 - $38无糖可乐 - $18日本人最爱的可尔必思，酸酸甜甜的乳酪带有香甜提子果香。
这间位于尖沙咀餐厅是人气餐厅ATUM的旗下的分店，主打日式烧肉及料理，全部食材均从日本、韩国及美国直送，以全新概念露营主题，装潢设计由摆设至餐具均用上露营用具，细节位做得好足，营造出浓厚露营感觉。
全牛特选拼盘 – $458
包括：牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋及雪花牛小排，五款最受欢迎的部位。当中最推介的是稀有部位牛三筋，丰溢细致的油花如叶脉般均匀，质感柔软中带韧，牛味浓郁。
松叶蟹肉蟹膏拌饭 - $88
铺满鲜甜的蟹肉丝，软滑的鹌鹑蛋带咸香，圆润的米饭拌匀甘香的蟹膏，烧起来有少少香脆的饭焦好有口感。
月见酱烧饭团 $38香脆的烧饭团咬开香甜的米饭软糯，月见酱流出浓浓的蛋黄汁。
日本蟹肉忌廉薯饼 - $48
金黄酥脆的薯饼咬开流出软滑细腻的蟹肉忌廉。
蒜蓉牛油金菇 - $38
爽脆的金菇富蒜蓉牛油香。
日本芝士蛋糕 - $48
绵密湿润又香浓松软，甜而不腻。
巨峰提子可尔必思 - $38
无糖可乐 - $18
日本人最爱的可尔必思，酸酸甜甜的乳酪带有香甜提子果香。
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