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2018-01-17
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一般我们在家𥚃或外出吃到的意大利粉，都是预先制作好的干货。而我特别喜欢吃手工鲜制的意大利面，喜欢它独有的软滑口感和香气。得悉Pastaholic 的意粉是自家制作，鲜制面条烹调后的口感与「干面」不同。软滑、烟靭之余又能够尝到小麦的味道。新鲜的面条煑的时间比干面短，所以在时间掌控方面要特别小心。一般鲜制面条价格都比较贵，但这𥚃的意粉价钱大众化，值得一试！特浓南瓜粟米忌廉汤（$28）👍👍👍👍幼滑浓香的南瓜忌廉汤加入打碎的粟米粒，味道和口感都十分配合，很有新鲜田园的味道！法式芝士洋葱汤 （$38）👍👍👍👍充满牛肉浓郁香气的汤底，加上切成幼丝的洋葱条，上面还有一片芝士法包。法包索了美味的洋葱牛肉汤，多重口感和鲜味。豪华5式拼盘（$168）👍👍👍👍这个五式拼盘最适合大颗人分享，亦适合一些喜欢尝试多款口味的朋友。五式拼盘包括：柏尔马火腿、海虾牛油果法包多士、意式炸鱿鱼圈配他他汁、焗珍宝大啡菇酿带子、芝心栢尔马火腿薯茸球。柏尔马火腿👍👍👍👍火腿有四片，并砌成花状，咸香的味道带点甘香，肉质软滑。海虾牛油果法包多士👍👍👍👍香脆的法包上面放上海虾粒和牛油果，美味得来又饱肚。亦可放一片栢尔马火腿同吃，增添咸
得悉Pastaholic 的意粉是自家制作，鲜制面条烹调后的口感与「干面」不同。软滑、烟靭之余又能够尝到小麦的味道。新鲜的面条煑的时间比干面短，所以在时间掌控方面要特别小心。一般鲜制面条价格都比较贵，但这𥚃的意粉价钱大众化，值得一试！
特浓南瓜粟米忌廉汤（$28）
👍👍👍👍
特浓南瓜粟米忌廉汤
$28
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幼滑浓香的南瓜忌廉汤加入打碎的粟米粒，味道和口感都十分配合，很有新鲜田园的味道！
法式芝士洋葱汤 （$38）
👍👍👍👍
法式芝士洋葱汤
$38
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充满牛肉浓郁香气的汤底，加上切成幼丝的洋葱条，上面还有一片芝士法包。法包索了美味的洋葱牛肉汤，多重口感和鲜味。
豪华5式拼盘（$168）
👍👍👍👍
豪华5式拼盘
$168
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这个五式拼盘最适合大颗人分享，亦适合一些喜欢尝试多款口味的朋友。五式拼盘包括：柏尔马火腿、海虾牛油果法包多士、意式炸鱿鱼圈配他他汁、焗珍宝大啡菇酿带子、芝心栢尔马火腿薯茸球。
柏尔马火腿
👍👍👍👍
柏尔马火腿
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火腿有四片，并砌成花状，咸香的味道带点甘香，肉质软滑。
海虾牛油果法包多士
👍👍👍👍
海虾牛油果法包多士
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香脆的法包上面放上海虾粒和牛油果，美味得来又饱肚。亦可放一片栢尔马火腿同吃，增添咸香味。
意式炸鱿鱼圈配他他汁
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意式炸鱿鱼圈配他他汁
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鱿鱼圈包着香脆的炸浆，与他他汁很配。
焗珍宝大啡菇酿带子
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焗珍宝大啡菇酿带子
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大啡菇上放了切粒的带子、菇粒和蟹子，大啡菇肉厚多汁。
芝心栢尔马火腿薯茸球
👍👍👍👍
芝心栢尔马火腿薯茸球
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软滑的薯蓉包着栢尔马火腿，外层则炸得香脆可口。
惊喜烧风！牛肉杂菌手制扁意粉 （$78）
👍👍👍👍
惊喜烧风！牛肉杂菌手制扁意粉
$78
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这个扁意粉的制法很特别，用日式寿喜烧（Sukiyaki) 的煑法配意式手工鲜制扁意粉。材料方面有薄切牛肉片、杂菌、大葱、车厘茄、黄红椒，还有一只流心温泉蛋。
惊喜烧风！牛肉杂菌手制扁意粉
$78
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把流心蛋刺穿拌匀面条，令面条更香更滑。手制扁意粉口感软滑，带有小麦的香气。由于扁意面条较粗，挂汁力亦较强。
照烧鸡蛋黄酱披萨（$78/2人份）
👍👍👍👍
照烧鸡蛋黄酱披萨（$78/2人份）
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Pizza 的饼底用了秘制配方的自家制麺圑制成，经超高温专披萨炉，在短时间内烧制出外脆内软，香味浓郁的披萨。
Pizza 分有一人份（$48）或二人份（$78），材料用了日式的照烧酱（Teriyaki) 和蛋黄酱，加上鸡粒和日式紫菜，是一个很特别的西日披萨。
抹茶芭菲 （$58）
👍👍👍👍
抹茶芭菲
$58
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一层鲜忌廉，一层抹茶奶涷、一层牛奶奶涷，再加上下面的脆筒，上层再唧上大量香滑忌廉，再加一片橙，就是这个抺茶芭菲，多重口味及口感。
咖啡焦糖冰沙 （$53）
👍👍👍👍
咖啡焦糖冰沙
$53
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香浓的咖啡加焦香的焦糖，令沙冰每一口都散发著浓浓的咖啡香气和焦糖的香甜。
欢乐朱古力茶 （$38）
👍👍👍👍
欢乐朱古力茶
$38
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这个朱古力茶很特别，平时喝朱古力都是甜味的，但这个茶是充满非常香浓朱古力的茶，是一个充满朱古力香味的茶。喜欢朱古力的朋友，值得一试！
每枱放有清水和餐具
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