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2020-01-17
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呢一日,约咗啲弟兄行城门水塘,咁啱老婆又约咗啲姊妹饮茶+食晏,得番小弟一支公,所以,就趁行山前食个早午餐,一餐顶两餐。出咗荃湾西站,谂住行过去荃新天地打个转,睇睇有咩选择,就晌经过如心广场时,见到地铺有家「 Espresso Alchemy」,曾经光顾过知道其水准,加上一心打算叹吓咖啡,呢道都算合晒心水。荃湾店嘅环境比尖沙咀店无咁分割,一眼睇通晒,装修简洁明亮,又一室以白为主调,走摩登路线。加上对外一面喺落地大玻璃,透入自然光,更感活力。拎本餐牌埋位慢慢研究,睇睇呢个时段有咩拣。晌首页,见有张独立嘅菜单,只喺周末及假日供应嘅「All Day」,但事后再睇埋主餐牌,除咗个「如心全日早餐」之外,其他菜式晌主餐牌都有,价钱亦喺一样。再详细问店员,就算拣呢个餐牌嘅菜式,亦无饮品优惠,故此,呢个唔喺套餐嚟。而主餐牌,先喺啲特色饮品,再落嚟就仲有多款咖啡、手工啤、朱古力、茶品、鲜奶及梳打……等等。食物方面,跟尖沙咀店有少少唔同,包括沙律、三文治、多士、汉堡、意大利面及意式三文治。晌柜枱落好单之后,侍应会根据你取得嘅号码牌送上食物,亦顺便摆上餐具,而餐厅却无收加一服务费嘅。鲜奶咖啡 $41嚟到「 E
嚟到「 Espresso Alchemy」叹咖啡,真喺唔使点担心。睇见咁手工嘅拉花,天鹅嘅花纹咁细致,已感觉差唔得去边。小呷一啖,完全晌无搅过情况下,已饮得出𠮶份均匀感,喺撞奶泡手势够好,而咖啡醇厚带微微果仁香,故此,口感及味道都极具水准。
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本想点客虎虾意粉,但始终等阵就行山,费事食得太饱,就嗌咗份轻盈啲嘅意式三文治。面包烘得一格格,拎上手都几热辣吓,入口面包烘至外脆内软,而里面混有好多香草酱、莫沙里拉芝士及蕃茄片,味道清爽却富层次,鸡肉亦比预期中嫩滑,用料不赖。 香蕉蛋糕 $28
虽然有点矛盾,但意犹未尽,追加多一客香蕉蛋糕。外层带丁点焦脆,而里面保持湿润,口感实在,香蕉味好浓郁,衬住杯鲜奶咖啡,已经喺一种好好嘅享受。 吃罢个早午餐,仲有点时间剩,晌个窗口位,享受微微日光,打打稿子,覆覆短讯、电邮,无拘无束,喺好向往嘅慢活生活。
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