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2023-04-15
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每逢长假期都会跟这位好友郊游，大部分离岛我们都一齐去过，所以今次拣了西贡，打算环岛游。拣了其一间船家，$50环岛约45分钟，最后就停在桥咀岛让乘客自由活动。我俩预算玩至黄昏，故在出发前先吃过丰富的Early lunch。平时很少入西贡，因为怕假日超多人，易入难出，今日慢游西贡巿中心才知道这里是我的天堂，因为有超多咖啡店。今日就拣了一间木系咖啡店，门面简约舒适，还可在外用餐。内里只设有三张枱和一张小吧枱，本以为地方少少，原来还有上层，地方阔落，设有多张二至四人枱，以及舒适的梳化椅，感觉好舒服。看看menu，附有多款菜式的相片，好吸晴！有主食、饭面、小食、甜品、饮品和手冲咖啡，选择不算好多，但好有特色。***********************我点了一客明太子龙虾手工意粉 Lobster Handmade Spaghetti ($158)，卖相一流！龙虾已拆壳起肉，加埋手工意粉，真是用心之作。龙虾啖啖肉，肉质鲜美，微微爽弹，不错！意粉弄得刚好，烟烟韧韧，挺有嚼劲，每条都沾满咸鲜的明太子酱，还拌入清爽的紫洋葱丝，亦有大量樱花虾，为整客意粉提鲜，正！********************
平时很少入西贡，因为怕假日超多人，易入难出，今日慢游西贡巿中心才知道这里是我的天堂，因为有超多咖啡店。今日就拣了一间木系咖啡店，门面简约舒适，还可在外用餐。内里只设有三张枱和一张小吧枱，本以为地方少少，原来还有上层，地方阔落，设有多张二至四人枱，以及舒适的梳化椅，感觉好舒服。
看看menu，附有多款菜式的相片，好吸晴！有主食、饭面、小食、甜品、饮品和手冲咖啡，选择不算好多，但好有特色。***********************
明太子龙虾手工意粉
$158
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我点了一客明太子龙虾手工意粉 Lobster Handmade Spaghetti ($158)，卖相一流！龙虾已拆壳起肉，加埋手工意粉，真是用心之作。龙虾啖啖肉，肉质鲜美，微微爽弹，不错！
意粉弄得刚好，烟烟韧韧，挺有嚼劲，每条都沾满咸鲜的明太子酱，还拌入清爽的紫洋葱丝，亦有大量樱花虾，为整客意粉提鲜，正！***********************
照烧鸡扒拌饭团
$98
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好友不食海鲜，她点了一份照烧鸡扒拌饭团 Teriyaki Chicken Chop with Rice ball ($98)，份量十足。圆碌碌胀卜卜的饭团好可爱呀！
鸡扒已切件，方便进食，烧至金黄，鸡皮带稍稍焦㶶，香脆可口。鸡扒啖啖嫩肉，一点也不肥腻。饭团外表沾满饭素，大大个，一块紫菜也包不了，哈！试试用片紫菜包些饭和鸡扒，变成自制鸡扒饭团，得！***********************
白兰树下琴酒法式焦糖炖蛋
$78
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店员推介了一款自家制的新品，就是白兰树下琴酒法式焦糖炖蛋 NN Homemade Gin Cream Brûlée ($78)。白兰树下琴酒？原来是由一位香港人自家调配出来，支持！法式焦糖炖蛋上加了些杂莓，再配一球冰冻的云尼拿雪糕，靓！炖蛋香滑，尝到独特的酒香，味道有些复习，难以形容，但有酒香之余又不失蛋香，既特别又好味，喜欢！***********************
热香橙莫卡
$52
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自家制蜜渍柠檬梳打
$52
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接着我们就出发环岛游，在桥咀岛还悠闲了一整个下午，不论是桥咀岛，或是我们所拣的NN coffee 店，都是慢活的好地方，假期就是需要慢活。
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