金泰泰式美食

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休息中

同屋企人饮完茶，之后返嚟大埔同邻居食晚饭。其中一个邻居劲赞呢度嘅炒咖喱好得。因为饮完茶都爆咗一半，咁就唔系我发板叫𩠌。先嚟咗个串烧，牛肉干咗啲，但系个鸡肉就好得超Juicy，个沙嗲酱都教得几好有花生粒唔错。跟住就嚟做个炒咖喱配牛肉，见到个样一pat嘢有啲保留。趁热试咗一啖唔系唔好食，不过个口感就真系核突咗啲。猪颈肉就几香口，金边粉就正常发挥，不过如果佢个罗子酱可以酸啲嘅话就会更有风味。其实所有𩠌除咗个烧鳝系后加之外，其他都系同一时间叫。但系等咗劲耐啲薄饼都未到。本来卖相唔系咁好嘅咖喱，根本冇嘢配。净咗半碟咖喱都凉了，跟左三次单然后啲薄饼先到。个炒椰菜仔一啲都唔制唔系讲份量，而系讲紧个棵椰菜仔真系大个仔劲大棵。另外后尾加个线其实都几香口败笔喺个肉里便冇任何腌制过好彩泥味唔重都入得口。其实望落在场又唔系好多人，但系出餐嘅速度咁慢嘅话真系好影响食物质素。