慢煮工業 (已結業)

当初睇介绍话系公园入面有慢煮牛扒三文治食的时候，我个心都呆一呆。心谂系公司入面边有野食呀，有都系鱼蛋丶烧卖呢D街边小食姐，边有去到慢煮牛扒咁过份呀。见今日天气好，决定去行个圈睇下咩来头。慢煮安格斯牛扒芝士三文治，味道比我想像中好食，真系几好味。经过8小时慢煮的牛扒非常之腍，唔需要好大力先咬得开块牛扒，非常软熟。牛扒选取的部位唔肥，所以唔会好油腻。因为用慢煮的方法去煮，所以唔需要担心牛扒会硬。芝士同沙律酱的味道可以丰富牛扒的味道，加上生菜的鲜脆，味道非常好！(只系份量唔够我饱芝士明太子流心蛋大啡菇，芝士比较硬，所以冇完整地溶到菇入面。明太子不多，所以味道不算浓。流心蛋煮得有点过熟，虽然都系半熟的程度，但系做唔到流心的效果，而味道亦都唔错。菇好新鲜好多汁，蕃茄酱汁的味道带点酸，几醒胃，唔错！