OM Tapas (已結業)

同朋友行到肚饿，朋友话有间新开店，不如去试下。环境、座位都很宽敞，餐厅格局让人有一种轻松的感觉。meuns有点难懂，真系一路睇住Openrice，睇下有咩啱自己胃口。先简单的叫了个沙律，士多啤梨、士多啤梨醋配合干果和果仁，味道好清新，酸酸甜甜，好开胃。这个推介一定要叫用左大量番茄、红椒打碎，清酸得来质感浓稠，厚厚酱料涂上脆脆的面包，一口一淡，满口层次。半熟吞拿鱼，一小碟，精致可人。用慢煮处理过，鱼鲜味被提出来，味道和口感都变得好更丰富，配合酱汁，分外清甜。西班牙黑毛猪，同样利用慢煮方式，入口细嫩，好腍好入味，不过我就唔太钟意个酱汁太浓。