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2023-03-21
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以前的洲际酒店变身成为而家嘅丽晶酒店，啱啱喺年头新开嘅扒房。亲故话因为上年疫情冇庆祝到，今年一次庆祝两年，所以一于食好啲！我觉得自己真系好幸福🥹去酒店餐厅食饭，要着得靓啲斯文啲～而且呢度真系要求Smart Causal dress code. 所以大家要嚟就唔好踢拖短裤运动装喔😉 嚟得扒房，牛扒当然系必食🤤🤤除此之外呢度仲有其他小食、海鲜，餐厅里面仲有个沙律吧添🤠 我哋最后叫了两款牛扒 & 蟹饼😋头盘个面包已经好正，搽上特制的海盐牛油，好想食多件。但要留肚食主菜🫣 King Crab Cake 🦀 黄金蟹饼系用阿拉斯加长脚蟹制成，食落口感好丰富，好多蟹肉啊😍 撒下柠檬汁再点D他他酱，去油腻之余仲提升咗个层次☺️Australia Mayura Farm Full-Blood Wagyu呢个牛好得意，话系用朱古力喂饲的，我哋试吓系咪食落会有甜味🤣 靓扒食medium rare 真系唔会错，我哋点了颈脊位，咬落靭度啱啱好，肉质颜色都好靓😍USA Super Prime Beef Black Angus 呢个脂肪比例高D，我哋食肉眼，都系medium rare, 切开见到又系粉红粉红，睇见都流
以前的洲际酒店变身成为而家嘅丽晶酒店，啱啱喺年头新开嘅扒房。亲故话因为上年疫情冇庆祝到，今年一次庆祝两年，所以一于食好啲！我觉得自己真系好幸福🥹去酒店餐厅食饭，要着得靓啲斯文啲～
而且呢度真系要求Smart Causal dress code. 所以大家要嚟就唔好踢拖短裤运动装喔😉
嚟得扒房，牛扒当然系必食🤤🤤
除此之外呢度仲有其他小食、海鲜，餐厅里面仲有个沙律吧添🤠
我哋最后叫了两款牛扒 & 蟹饼😋
头盘个面包已经好正，搽上特制的海盐牛油，好想食多件。但要留肚食主菜🫣
King Crab Cake 🦀
黄金蟹饼系用阿拉斯加长脚蟹制成，食落口感好丰富，好多蟹肉啊😍 撒下柠檬汁再点D他他酱，去油腻之余仲提升咗个层次☺️
Australia Mayura Farm Full-Blood Wagyu
呢个牛好得意，话系用朱古力喂饲的，我哋试吓系咪食落会有甜味🤣 靓扒食medium rare 真系唔会错，我哋点了颈脊位，咬落靭度啱啱好，肉质颜色都好靓😍
USA Super Prime Beef Black Angus
呢个脂肪比例高D，我哋食肉眼，都系medium rare, 切开见到又系粉红粉红，睇见都流口水🤤 呢个肉质软身D，牛脂劲香👍🏻👍🏻
总结系2款扒都好好食😂 各有特色，而且好饱肚🙈 因为side dishes 我哋食咗好香打得好滑的薯蓉🤩 仲有龙虾通粉，真系无得弹👍🏻👍🏻 回味无穷😚
而且最特别系，第一次食扒前要拣扒刀！殷勤服务的Anthony 为我哋介绍牛扒刀，钛合金，真系好锋利的，有3种颜色😆 块扒真系轻轻一拖就切开了。
甜品系Strawberry Pavlova 🍓🧁食到手工很细致，蛋白饼好得意～
张贴
