葫同日式燒肉 (禧利街) (已結業)

返黎香港后，成日想食烧肉。朋友介绍左一间懒人烧肉，即系有人烧埋比你食甘解。呢日同老公去试一试，门前竟然可泊车，十分方便。虽然已临近农历新年，但店内仍有圣诞装饰，增了不少节日气氛。上环区的懒人烧肉，晚市套餐价钱却比我想像中实惠，最平的只是$200一位，而我们点了中价位的。套餐先上沙律开开胃，酱汁应该是自制的，颇特别。打头阵的是盐葱牛舌，牛舌是薄切的，亮点在于舌面的配料。牛舌烧热后，葱花亦开始释出香气。入口时混和了盐香、葱香、牛香，是不错的小食。牛胸脊是腌制好的，入口甜甜带微辣，有点韩式的感觉。松板猪带来不少惊喜，只用少量盐腌制，原汁原味。猪肉爽口嫩滑，油脂香味浓郁，不用点酱汁已十分好味道。牛油去骨鸡腿肉亦是另一亮点，鸡腿肉已去骨啖啖肉。多得店员一边烧一边加上牛油，鸡腿肉渗出啖啖牛油香味，十分惹味。套餐餐配上不少蔬菜。荞麦面亦有质素。烧饭团比较有特色，饭团慢火烧好后，表皮脆脆的，口感很新奇又好好食。受到款待的一个晚上，不用动手就可食到美味烧肉，enjoyable! 烧肉同我想像中有点出入，不是传统日式，却是另有一番风味。