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2017-06-26
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朋友见有香港怀旧小食及有得自制鸡蛋仔就预先早几日book定位。。一试香港怀旧小食来到星期日下午茶时段，由于是3小时任饮任食小弟留咗肚 来餐厅一次过食饱佢一入到去环境都比较怀旧，灯光偏暗，我们被安排在卡位。有理冇理，点晒啲想食嘅香港怀旧小食(碗仔翅，生菜鱼肉，西多士，长州鱼蛋等等)嘢食上菜速度都比较快影相到如下，已经不想再影落去首先去过长洲嘅一定有食个大鱼旦，但系佢嘅大鱼蛋同普通萝卜鱼蛋，基本上都系大小、味道都一样，失望跟住系个鸡肾，难咬个牛肉干，叫咗两串，牙肉都软埋系个一口西多士， 味道尚可以仲有叫左碗仔翅，因为碗仔翅系香港特色小食，点知。唔好食到唔知点形容又唔可以叫做难食嘅(只系冇乜味，同埋个浓度唔够高)我建议可以增加粉丝而提升口感🤔我食咗几样有鱼肉嘅产品，朋友和我都觉得鱼肉带酸既，茄子酿鱼肉，生菜鱼肉都无再食了去到戏肉，就系一尝亲自做鸡蛋仔第一次还算成功，不过而家先发现整鸡蛋仔都几高学问，要做到外脆内软都不是一朝一夕的事😳味道比出边偏甜，口感比较(烟银)💁🏼♂️因为餐厅员工冇教点样做鸡蛋仔，如果鸡蛋仔机旁有指示牌教导就好了，起码知道几多分钟要转， 或者几多分钟可以食得总括而言，价钱
就预先早几日book定位。。一试香港怀旧小食
来到星期日下午茶时段，由于是3小时任饮任食
小弟留咗肚 来餐厅一次过食饱佢
一入到去环境都比较怀旧，灯光偏暗，我们被安排在卡位。有理冇理，点晒啲想食嘅香港怀旧小食(碗仔翅，生菜鱼肉，西多士，长州鱼蛋等等)
嘢食上菜速度都比较快
怀旧小食
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影相到如下，已经不想再影落去首先去过长洲嘅一定有食个大鱼旦，但系佢嘅大鱼蛋同普通萝卜鱼蛋，基本上都系大小、味道都一样，失望
跟住系个鸡肾，难咬个牛肉干，叫咗两串，牙肉都软埋
系个一口西多士， 味道尚可以仲有叫左碗仔翅，因为碗仔翅系香港特色小食，点知。唔好食到唔知点形容又唔可以叫做难食嘅(只系冇乜味，同埋个浓度唔够高)
我建议可以增加粉丝而提升口感🤔
我食咗几样有鱼肉嘅产品，朋友和我都觉得鱼肉带酸既，茄子酿鱼肉，生菜鱼肉都无再食了
去到戏肉，就系一尝亲自做鸡蛋仔
第一次还算成功，不过而家先发现整鸡蛋仔都几高学问，要做到外脆内软都不是一朝一夕的事😳
味道比出边偏甜，口感比较(烟银)
💁🏼♂️因为餐厅员工冇教点样做鸡蛋仔，如果鸡蛋仔机旁有指示牌教导就好了，起码知道几多分钟要转， 或者几多分钟可以食得
总括而言，价钱尚可接受，
如果餐厅是主打香港怀旧小食，佢嘅怀旧小食真是要提升水平，是自制鸡蛋仔比较吸引
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