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2012-07-16
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周末相约好友看毕卡索画展,晚上于附近的枫林小馆进餐。枫林小馆荣获2011米芝莲一星及2012米芝莲推介荣誉,当然有所期望。餐厅内外陈设古旧,所提供的菜式同样带有怀旧感觉。红烧乳鸽:乳鸽很大只,皮脆度一般,肉香颇浓,富肉汁,不俗。鸽松生菜包:鸽松香中带爽口,配上生菜吃更添一份清新爽甜风味。煎封酿豆腐:豆腐皮薄够脆,内层软滑富豆香。炸鲜奶:炸浆外层略厚,鲜奶馅料甜美度不足。金钱蟹盒:蟹盒外层很香脆,虽馅料似乎用上虾肉比蟹肉更多,亦不选整体味道。虾酱通菜:虾酱香味未算+分抢口,普通。
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