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2024-12-01
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之前在附近打边炉时见到这间鸡煲店好似几吸引，所以今日专程过来试一下😊位于尖沙咀的「龙凤呈祥火锅鸡煲」装潢以香港70 至80 年代为设计主题，有大量打卡位📸门口更有经典霓虹灯牌「龙凤呈祥」💡，非常怀旧😉餐厅提供多款特色口味鸡煲🐔，食完鸡煲后仲可以打边炉，一锅两食冇难度❗️秘制咸蛋黄酱鸡煲 (半只) $268食鸡煲点都要有啲辣先够惹味🌶，虽然我唔食得辣，但都拣左BB辣😝面头有大量咸蛋黄酱🤩内里配料还有炸枝竹及鸡脾菇🍄🟫将咸蛋黄酱和鸡件拌匀后食，咸蛋黄味道浓郁，鸡肉肉质唔「柴」，焖煮后仍然嫰滑多汁，好惹味！食完个鸡煲后加入浓醇鲜味的汤底，就可以开始打边炉啦🥘龙凤呈祥牛肉拼盘 (细) $388拼盘包含顶级雪花肥牛、手切本地牛肉、和牛金钱𦟌、牛胸尖、牛肉粒及牛舌片🐮其中顶级雪花肥牛肉质鲜嫩，带有适中油份，软腍味香🥰而牛胸尖是牛胸前脂肪，入口非常脆爽🤤每款牛肉都令人食指大动，份量不少，性价比高🫶鲜鲍鱼 (2只) $98使用中国大连鲍🦪，鲍鱼味道浓郁又鲜甜，而且厚肉爽身，肉质细嫩‼️即制回味五香肉丁饺 (6粒) $78五香肉丁做馅料好有创意，味道咸香，带有少少辛辣🌶，都几惹味😝龙凤呈祥丰盛杂菜拼盘 $
位于尖沙咀的「龙凤呈祥火锅鸡煲」装潢以香港70 至80 年代为设计主题，有大量打卡位📸门口更有经典霓虹灯牌「龙凤呈祥」💡，非常怀旧😉
餐厅提供多款特色口味鸡煲🐔，食完鸡煲后仲可以打边炉，一锅两食冇难度❗️
秘制咸蛋黄酱鸡煲 (半只) $268
食鸡煲点都要有啲辣先够惹味🌶，虽然我唔食得辣，但都拣左BB辣😝
面头有大量咸蛋黄酱🤩内里配料还有炸枝竹及鸡脾菇🍄🟫将咸蛋黄酱和鸡件拌匀后食，咸蛋黄味道浓郁，鸡肉肉质唔「柴」，焖煮后仍然嫰滑多汁，好惹味！
食完个鸡煲后加入浓醇鲜味的汤底，就可以开始打边炉啦🥘
秘制咸蛋黄酱鸡煲 (半只)
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龙凤呈祥牛肉拼盘 (细) $388
拼盘包含顶级雪花肥牛、手切本地牛肉、和牛金钱𦟌、牛胸尖、牛肉粒及牛舌片🐮
其中顶级雪花肥牛肉质鲜嫩，带有适中油份，软腍味香🥰而牛胸尖是牛胸前脂肪，入口非常脆爽🤤
每款牛肉都令人食指大动，份量不少，性价比高🫶
龙凤呈祥牛肉拼盘 (细)
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鲜鲍鱼 (2只) $98
使用中国大连鲍🦪，鲍鱼味道浓郁又鲜甜，而且厚肉爽身，肉质细嫩‼️
鲜鲍鱼 (2只)
$98
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即制回味五香肉丁饺 (6粒) $78
五香肉丁做馅料好有创意，味道咸香，带有少少辛辣🌶，都几惹味😝
即制回味五香肉丁饺 (6粒)
$78
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龙凤呈祥丰盛杂菜拼盘 $138
杂菜拼盘拼砌得像花盘咁色彩缤纷，包括有白萝卜、粟米🌽、蕃茄🍅、云耳、莲藕、娃娃菜及生菜🥬等，份量好多❗️
龙凤呈祥丰盛杂菜拼盘
$138
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自家制陈年咸柠七 $38/杯
即是咸青柠七喜☺️用腌制的咸青柠🍋🟩加冰镇的七喜或雪碧而成，这里还可以选可乐，味道甜中带有微微的咸酸，可以清热降火❣️
自家制陈年咸柠七
$38
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