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2017-09-25
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老夫子是香港人的回忆，亦最能代表香港的动漫，而老夫子餐厅开业一年后，依然长期爆满，座无虚席，不失一众粉丝来捧场，这就是香港人的念旧精神。未正式步入餐厅，已被门外的一众老夫子的主角吸引著，缺不少影相位。而店外亦设有蛋糕柜，少不了老夫子造型的怀旧杂果忌廉蛋糕，亦是采用70's的款式啊。步入餐厅，基本上是会被餐厅的设计吸引著，不论墙身、枱、座位，上至天花，下至洗手间，都是一众主角陪伴左右，可见餐厅的设计是必具心思，不得不说人已融入了老夫子的漫画世界内。老夫子的餐牌最应记一功，餐牌内的菜式全是漫画内的四字成语主题，相信看过漫画的朋友会勾起种种回心微笑的回忆。先来一杯天旋地转，又名冰蓝天使其实我也是胡乱叫一通，来到的是冰蓝颜色饮料，单是卖相就十分吸睛，原来真系系Lemonade，酸酸甜甜的十分醒胃。接著来的是餐汤 - 种瓜得瓜 (老夫子南瓜汤)顾名思意就系南瓜忌廉汤，甜甜的南瓜汤十分Creamy及香浓，用料十足，一人一碗避免太腻，还是跟友人开心share。接著到主菜 - 蒜蓉香草什菜炒饭其实炒饭在60's 70's 来说，是平民美食，单看炒饭的卖相很不错，有翠玉瓜、红萝卜、香菇粒及蛋丝，材料十足
而老夫子餐厅开业一年后，依然长期爆满，座无虚席，不失一众粉丝来捧场，
这就是香港人的念旧精神。
未正式步入餐厅，已被门外的一众老夫子的主角吸引著，缺不少影相位。
而店外亦设有蛋糕柜，少不了老夫子造型的怀旧杂果忌廉蛋糕，
亦是采用70's的款式啊。
步入餐厅，基本上是会被餐厅的设计吸引著，不论墙身、枱、座位，上至天花，下至洗手间，
都是一众主角陪伴左右，
可见餐厅的设计是必具心思，不得不说人已融入了老夫子的漫画世界内。
老夫子的餐牌最应记一功，
餐牌内的菜式全是漫画内的四字成语主题，相信看过漫画的朋友会勾起种种回心微笑的回忆。
先来一杯天旋地转，又名冰蓝天使
其实我也是胡乱叫一通，
来到的是冰蓝颜色饮料，单是卖相就十分吸睛，
原来真系系Lemonade，酸酸甜甜的十分醒胃。
天旋地转
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接著来的是餐汤 - 种瓜得瓜 (老夫子南瓜汤)
顾名思意就系南瓜忌廉汤，
甜甜的南瓜汤十分Creamy及香浓，
用料十足，一人一碗避免太腻，
还是跟友人开心share。
种瓜得瓜
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接著到主菜 - 蒜蓉香草什菜炒饭
其实炒饭在60's 70's 来说，是平民美食，
单看炒饭的卖相很不错，有翠玉瓜、红萝卜、香菇粒及蛋丝，
材料十足，饭粒亦粒粒分明，充满镬气，
亦可以按个别要求走葱蒜，
面对多多素食要求的猫，绝对是体贴周到。
手足情深
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不过猫要留肚，就是为著这香橙梳乎厘而来，
虽则知怀旧的香橙梳乎厘已经并非到到地方都有得吃，
不竟香港的租金高企，
很多怀旧的冰室已经买少见少，
幸好老夫子餐厅仍然为我地留下种种怀旧美食回忆。
香橙梳乎厘是即叫即焗，需要等20分钟，上枱仍然屹立不倒，
梳乎厘的香橙味就不算突出，但外层却焗得特别香口，
内层松软，入口软绵，有著阵阵的蛋香，
比起太平便宜了一截，值得再次回味encore。
得意忘形
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