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2023-08-27
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平日好少会去调景岭，今日去个边拎野就顺便约朋友食饭，经朋友介绍就试下小神灯呢间餐厅.餐厅系用怀旧风做主题，不论系装修定餐具都完全系五六十年版既风格，餐厅仲有好多打卡位，值得去~.前菜-酸辣猪皮 $15猪皮烟韧配埋酸辣酱汁，几开胃.椒盐鱿鱼须 $88鱿鱼须炸到香脆，椒盐味平均，外脆肉爽，边倾计边食好快食唒.奇脆脆皮猪手 $198猪手劲大碟，一上到枱都有啲吓亲！猪手皮脆卜卜， 肉滑又唔会油腻仲有满满既骨胶原，配埋芥末或者沙律酱又有另一番风味.怀旧虾多士 $98真材实料，真系用原只虾而唔系用虾胶，虾肉肉质爽口弹牙，多士炸到金黄色好脆口.腿茸菜胆鸡(半只)$148虽然得半只但系都好大份，用咗金华火腿做芡汁，咸香味十足，鸡肉嫩滑又入味.蟹肉菠菜豆腐盒$128豆腐似玉子豆腐，炸到香脆，淋上蟹肉同茨汁，蟹肉份量几多，每啖都食到蟹肉，鲜味十足.
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餐厅系用怀旧风做主题，不论系装修定餐具都完全系五六十年版既风格，餐厅仲有好多打卡位，值得去~
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前菜-酸辣猪皮 $15
猪皮烟韧配埋酸辣酱汁，几开胃
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椒盐鱿鱼须 $88
鱿鱼须炸到香脆，椒盐味平均，外脆肉爽，边倾计边食好快食唒
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奇脆脆皮猪手 $198
猪手劲大碟，一上到枱都有啲吓亲！猪手皮脆卜卜， 肉滑又唔会油腻仲有满满既骨胶原，配埋芥末或者沙律酱又有另一番风味
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怀旧虾多士 $98
真材实料，真系用原只虾而唔系用虾胶，虾肉肉质爽口弹牙，多士炸到金黄色好脆口
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腿茸菜胆鸡(半只)$148
虽然得半只但系都好大份，用咗金华火腿做芡汁，咸香味十足，鸡肉嫩滑又入味
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蟹肉菠菜豆腐盒$128
豆腐似玉子豆腐，炸到香脆，淋上蟹肉同茨汁，蟹肉份量几多，每啖都食到蟹肉，鲜味十足
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张贴
