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2023-04-17
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*💭鹅颈桥四季火锅店如其名，是位于在铜锣湾鹅颈桥新开的火锅，走怀旧路线，装潢是很有活力的九十年代风，有大戏棚作装饰，而餐枱纸亦很有心思，有不少有趣的铜锣湾资讯🤩►椰子鸡锅🥥新鲜椰子即开，边滚边传来香浓的椰子味，饮了数啖非常清甜🥰鸡肉斩件后自行放入，白白滑滑又大份多肉，鸡味浓郁，脂肪不会太多，所以汤底不会变得油立立。►潮汕牛丸🐂牛丸弹牙多汁，重牛味，不会像坊间般大多都是肉质松散，好久没食过如此高质的牛丸😍►手打三宝丸🥄有梅菜猪肉丸、鲜虾丸和鲜墨丸，自家打制，又是另一弹牙爽口之作，虾丸墨丸海鲜味出，真材实料😋►潮汕手切肥牛🐂切成小片，牛肉脂肪不会占比例太多，食得健康，快灼十数秒，再点上店家的火锅配料，不消一会就把牛肉全消灭了🥰►豚肉片🐖虽然不太清楚产地，但颜色粉嫩，灼一阵子就食得，不会有猪膻味🫶🏻
💭鹅颈桥四季火锅
店如其名，是位于在铜锣湾鹅颈桥新开的火锅，走怀旧路线，装潢是很有活力的九十年代风，有大戏棚作装饰，而餐枱纸亦很有心思，有不少有趣的铜锣湾资讯🤩
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新鲜椰子即开，边滚边传来香浓的椰子味，饮了数啖非常清甜🥰鸡肉斩件后自行放入，白白滑滑又大份多肉，鸡味浓郁，脂肪不会太多，所以汤底不会变得油立立。
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牛丸弹牙多汁，重牛味，不会像坊间般大多都是肉质松散，好久没食过如此高质的牛丸😍
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有梅菜猪肉丸、鲜虾丸和鲜墨丸，自家打制，又是另一弹牙爽口之作，虾丸墨丸海鲜味出，真材实料😋
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切成小片，牛肉脂肪不会占比例太多，食得健康，快灼十数秒，再点上店家的火锅配料，不消一会就把牛肉全消灭了🥰
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虽然不太清楚产地，但颜色粉嫩，灼一阵子就食得，不会有猪膻味🫶🏻
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