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餐厅: 上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2019-04-12 1951 浏览
在旧居附近拍过照,食过沙冰,就走进附近一个拍卡热点的元创方参观。这里前身是已婚警察宿舍,现在成为元创方,看来这里是给年青人发挥艺术创意的创业地方。参观了这个潮流点差不多两个小时,要停下来坐坐,又差不多是晚饭时间,女儿有约先行,但也介绍了一间食店给我们。食店是在歌赋街的一间上海菜馆,虽然装潢新中带旧,有一幅屏风上面题了《满江红》的辞,门面内外都带点怀旧的港式风情,音响中播放著儿时香港流行的粤语时代曲。本来想从店员给我们的餐牌上点两个一人套餐的,但原来他们搅错了,假日晚上不提供一人套餐,那只好散叫了。我们点了陈年花雕醉鸡($80)、家乡咸肉炒津白($82)、菜肉馄饨面($52)及一碗白饭($14)。陈年花雕醉鸡的鸡肉尚算嫩滑,花雕味十分浓郁芳香,是少有这么重味的醉鸡,份量也不少。家乡咸肉炒津白是热烘烘的端上来,咸肉颇为惹味,津白腍软入味。菜肉馄饨面也很合意,馄饨大只而相比之下菜多肉少,面亦爽滑。唯独是那碗白饭就较为失色,只有微温而不够热,还有些起「旧」的感觉,可能是我们去得早,而这饭是午市的都未可知…这餐连下栏平均每人$137。
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在旧居附近拍过照,食过沙冰,就走进附近一个拍卡热点的元创方参观。这里前身是已婚警察宿舍,现在成为元创方,看来这里是给年青人发挥艺术创意的创业地方。参观了这个潮流点差不多两个小时,要停下来坐坐,又差不多是晚饭时间,女儿有约先行,但也介绍了一间食店给我们。


食店是在歌赋街的一间上海菜馆,虽然装潢新中带旧,有一幅屏风上面题了《满江红》的辞,门面内外都带点怀旧的港式风情,音响中播放著儿时香港流行的粤语时代曲。
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本来想从店员给我们的餐牌上点两个一人套餐的,但原来他们搅错了,假日晚上不提供一人套餐,那只好散叫了。我们点了陈年花雕醉鸡($80)、家乡咸肉炒津白($82)、菜肉馄饨面($52)及一碗白饭($14)。


陈年花雕醉鸡的鸡肉尚算嫩滑,花雕味十分浓郁芳香,是少有这么重味的醉鸡,份量也不少。
陈年花雕醉鸡
$80
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家乡咸肉炒津白是热烘烘的端上来,咸肉颇为惹味,津白腍软入味。
家乡咸肉炒津白
$82
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菜肉馄饨面也很合意,馄饨大只而相比之下菜多肉少,面亦爽滑。
菜肉馄饨面
$52
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唯独是那碗白饭就较为失色,只有微温而不够热,还有些起「旧」的感觉,可能是我们去得早,而这饭是午市的都未可知…这餐连下栏平均每人$137。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$137 (晚餐)
推介美食
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$ 80
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$ 82
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$ 52