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2020-11-01
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环境好怀旧,系香港老店,令人感觉温暖舒适。我更喜欢侍应的服务,全部都系有经历的,有种亲切感。太平馆瑞士鸡翼 $95/4只 比起牛河个瑞士汁,鸡翼的瑞士汁甜少少,个人觉得更加正,唔会好甜,个鸡皮好入味,上色靓,但鸡翼肉唔算好入味,而且肉质唔够嫩滑,系个种老港式的卤鸡翼咁,个赞系俾个汁嘅。太平馆瑞士汁炒牛河 $128个牛河超赞,牛肉极嫩滑软腍,口感好又入味,用同样的瑞士汁炒河唔会好甜,也不太油,食完唔会腻,炒河唔算好爽,但已经做得好,唔会炒到烂哂,连个菜芯沾左瑞士汁都特别好味。太平馆式焗梳乎厘 $148超级极大的梳乎厘,仲大过个头,好似蓝球咁大,今次食空气都饱,梳乎厘好轻盈,充满蛋香,口感软绵绵好似食空气与绵花糖咁,重点系放到我地食完,都唔会因出炉后的温度影响而缩细,放耐左都仍然保持胀卜卜大大个。
环境好怀旧,系香港老店,令人感觉温暖舒适。我更喜欢侍应的服务,全部都系有经历的,有种亲切感。
$95
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太平馆瑞士鸡翼 $95/4只
比起牛河个瑞士汁,鸡翼的瑞士汁甜少少,个人觉得更加正,唔会好甜,个鸡皮好入味,上色靓,但鸡翼肉唔算好入味,而且肉质唔够嫩滑,系个种老港式的卤鸡翼咁,个赞系俾个汁嘅。
$128
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太平馆瑞士汁炒牛河 $128
个牛河超赞,牛肉极嫩滑软腍,口感好又入味,用同样的瑞士汁炒河唔会好甜,也不太油,食完唔会腻,炒河唔算好爽,但已经做得好,唔会炒到烂哂,连个菜芯沾左瑞士汁都特别好味。
$148
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太平馆式焗梳乎厘 $148
超级极大的梳乎厘,仲大过个头,好似蓝球咁大,今次食空气都饱,梳乎厘好轻盈,充满蛋香,口感软绵绵好似食空气与绵花糖咁,重点系放到我地食完,都唔会因出炉后的温度影响而缩细,放耐左都仍然保持胀卜卜大大个。
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