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2023-08-03
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今日去到彩明商场食饭,餐厅系调景岭站出闸行几分钟就到,位置十分方便。餐厅装修好靓,新派中菜设计,加埋餐厅好多details位都有加啲怀旧风,十分用心。坐底后店员就问饮咩茶同送上餐前小食。我地几个人叫左啲照牌菜试下糯米炒膏蟹 $428大大只膏蟹已经切件,但卖相好出色,加上大大煲糯米饭,超抵食。奇趣脆皮猪手 $168猪手好大份,配上几款汁酱,外皮香脆,肉好香好juicy,但食多几旧略微油腻。腿茸菜胆鸡(半只) $148鸡件嫩滑,而且汁唔会太重口味,虽然只有半只,不过都大大份,CP值好高。招牌焗鱼肠 $108焗鱼肠已经买小见小,唔系好多餐厅都有,做到唔腥膻而且有口感又入味好考厨房功夫,餐厅都做到,仲好贴心有胡椒粉提供。甲罗烧虾多士 (4件) $128大大只虾,爽口弹牙,而食落唔会成口油。老火例汤 $118好有特色嘅茅台樽装,平凡嘅例汤即刻好有特色,汤渣另上好贴心。啫啫芥兰煲 $98好有镬气,香气扑鼻,芥兰又唔会好老。整体黎讲,新派中茶馆一黎可以吸引年轻一辈去打卡,再次爱上食中菜,二黎怀旧装修可以比爸爸妈妈一辈再回忆当年,十分有意思。
糯米炒膏蟹
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糯米炒膏蟹
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糯米炒膏蟹
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大大只膏蟹已经切件,但卖相好出色,加上大大煲糯米饭,超抵食。
奇趣脆皮猪手
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奇趣脆皮猪手
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猪手好大份,配上几款汁酱,外皮香脆,肉好香好juicy,但食多几旧略微油腻。
腿茸菜胆鸡
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鸡件嫩滑,而且汁唔会太重口味,虽然只有半只,不过都大大份,CP值好高。
招牌焗鱼肠
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招牌焗鱼肠
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焗鱼肠已经买小见小,唔系好多餐厅都有,做到唔腥膻而且有口感又入味好考厨房功夫,餐厅都做到,仲好贴心有胡椒粉提供。
甲罗烧虾多士
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甲罗烧虾多士
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大大只虾,爽口弹牙,而食落唔会成口油。
老火例汤
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好有特色嘅茅台樽装,平凡嘅例汤即刻好有特色,汤渣另上好贴心。
啫啫芥兰煲
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好有镬气,香气扑鼻,芥兰又唔会好老。
整体黎讲,新派中茶馆一黎可以吸引年轻一辈去打卡,再次爱上食中菜,二黎怀旧装修可以比爸爸妈妈一辈再回忆当年,十分有意思。
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