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2018-12-06
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Wawawawa GordonRamsay 系海港城新开咗餐厅，当然要即刻嚟朝圣啦😍一坐低就送个餐包配Bone Marrow Butter，系 用牛骨髓抽出嘅牛油再混合香草，一嚟就俾你惊叹吓先啦，跟住点咗个肉眼扒，Rib- eye 400g (medium) $488佢哋啲牛扒系干式熟成英国牛扒，餐厅入面有熟成柜，扒类都系自家熟成最少28天，再用炭炉烤制，完全锁住肉汁，仲会食到少少焦香口感。 但系今次食唔到佢个威灵顿牛扒，下次要食番先😆再嚟再嚟
一坐低就送个餐包配Bone Marrow Butter，系 用牛骨髓抽出嘅牛油再混合香草，
一嚟就俾你惊叹吓先啦，跟住点咗个肉眼扒，
Rib- eye 400g (medium)
$488
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佢哋啲牛扒系干式熟成英国牛扒，餐厅入面有熟成柜，
扒类都系自家熟成最少28天，再用炭炉烤制，完全锁住肉汁，仲会食到少少焦香口感。
但系今次食唔到佢个威灵顿牛扒，下次要食番先😆再嚟再嚟
Burrata, Confit Beef Tomato
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